Tortilla de calabaza

He ido experimentando con distintas formas de hacer tortilla y esta es la última, es sana y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la calabaza en dados pequeños.
- 2
Ponerlos en un recipiente apto para microondas y tapar con papel film. Cocer 10 minutos a máxima potencia.
- 3
Sacar y reservar. Cortar la cebolla del tamaño que más te guste (yo hago medias rodajas, me gusta que se note).
- 4
En la sartén donde vas a cuajar la tortilla, echar la cebolla y sofreír 2 minutos, luego añadimos la calabaza, salpimentamos y lo cocinamos todo a fuego bajito hasta que la calabaza esté blandita.
- 5
En un bol echar los huevos, sal y batirlos. Añadir la cebolla y la calabaza cuando estén cocinadas.
- 6
Poner de nuevo la sartén al fuego con un poquito de aceite de oliva y cuando esté caliente echar la mezcla. Cuajar la tortilla.
- 7
Servir y disfrutar 😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de calabaza


Tortilla de calabaza


Tortilla de calabaza


Tortilla de calabaza*


Tortilla con calabaza


Tortilla de patata y calabaza


Tortilla de calabaza y calabacín


Tortilla de patatas y calabaza


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabaza y cebolla


Tortilla de calabaza y cebolla


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacines


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de patatas y calabaza


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de Calabaza y Maíz

Comentarios (2)