Phở Gà Trứng Non

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Món yêu thích của người Việt. Không gì là không thể khi "Vì Yêu Mà Nấu 💕" tất cả vì những người thương yêu
#buasangviet

Phở Gà Trứng Non

Món yêu thích của người Việt. Không gì là không thể khi "Vì Yêu Mà Nấu 💕" tất cả vì những người thương yêu
#buasangviet

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 cáiức gà
  2. 300 gtrứng non
  3. 300 gbánh phở
  4. Giá, rau quế, ngò gai
  5. Hành lá, ngò rí, củ hành
  6. Hạt nêm, đường tiêu
  7. Tương ớt, tương đen (tuỳ thích)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch ức gà với muối để ráo. Rửa sạch rau và chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu khác

  2. 2

    Cho vài lát gừng vào nước hầm xương gà và luộc chín ức gà. Nêm nếm gia vị vừa ăn, vớt ức gà ra để nguội xé nhỏ. Cho tiếp trứng non vào (nếu muốn ăn trứng lòng đào thì cho trứng vào khoảng 3' vớt trứng ra)

  3. 3

    Trụng nóng bánh phở và cho thịt trứng nước dùng vào, thêm hành ngò rí tiêu và tương ớt tương đen (tuỳ thích). Dùng nóng 💁💁💁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự