Berenjenas rebozadas con jamón y queso

MARIQUILLA 333
MARIQUILLA 333 @cook_1097624
ESPAÑA

Rodajas de berenjenas rellenas de jamón y queso; rebozadas y fritas.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2berenjenas
  2. queso en lonchas
  3. jamón de york
  4. harina
  5. huevos
  6. sal
  7. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos las berenjenas y las secamos

  2. 2

    las cortamos en rodajas no muy gruesas 1cm mas o menos las salamos y dejamos como diez minutos para que suden.

  3. 3

    Después las secamos con papel absorbente, ponemos una rodaja de berenjena el jamón el queso, jamón y otra rodaja de berenjena a si hasta terminarlas todas.

  4. 4

    Las pasamos por harina y huevo batido las freímos y las ponemos en papel de cocina para que suelte la grasa, lo olvidaba si las rodajas salen pequeñas poner el jamón y el queso de la misma medida.

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MARIQUILLA 333
MARIQUILLA 333 @cook_1097624
ESPAÑA
ME GUSTA MUCHO CONOCER GENTE SIN IMPORTARME CONDICION SEXUAL COLOR O RELIGION SUELO SER ABOGADA DE LAS CAUSAS PERDIDAS Y NO SOPORTO EL DAÑO GRATUITO NI LAS INJUSTICIAS
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