Pizza sin gluten (nueva receta)
Hola en esta oportunidad les traigo una receta de una pizza sin gluten. Espero que les guste la receta. Además nosotros la hicimos en sartén Essen. Saludos.
Pizza sin gluten (nueva receta)
Hola en esta oportunidad les traigo una receta de una pizza sin gluten. Espero que les guste la receta. Además nosotros la hicimos en sartén Essen. Saludos.
Paso a paso
- 1
Comencemos con la receta... Lo primero que vamos hacer es mezclar la premezcla, la leche en polvo y la sal en un bol. Luego hacemos un hueco en el centro.
- 2
Preparamos la levadura. Para ello colocamos en un bol un poco de agua tibia, el azúcar y la levadura fresca. Mezclamos. Dejamos levar.
- 3
En el hueco que hicimos, colocar la levadura y el aceite. Mezclamos. Incorporamos cantidad necesaria de agua tibia hasta que se forme una masa lisa.
- 4
Colocar la preparación en un recipiente para horno previamente rociado con aceite en aerosol. Nosotros utilizamos la sartén Essen (para hornalla).
- 5
Dejar levar en lugar templado. Preparamos la salsa de tomate y la colocamos en la pizza. Dejar levar nuevamente.
- 6
Cocinar en horno aproximadamente durante 25 min. (depende del horno).
Nosotros lo cocinamos en sartén Essen en hornalla de 25 a 30 min.
- 7
Colocar el queso a la pizza. Nosotros utilizamos queso casero reducido en lactosa o deslactosado. Este es el link de la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=OdYUN2I5O7U&t https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6761585-queso-reducido-en-lactosa - 8
Volver a cocinar hasta que el queso se derrita completamente.
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