Canh chua lá me ếch
Thuy Nguyen @cook_18859128
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch làm ngoài chợ mua về chà muối, nhớ lấy sợi gân chỗ đùi ra, rồi rửa sạch cắt khúc
- 2
Lá me, hành quế rửa sạch.
- 3
Cho dầu vào nồi cho nóng rồi bỏ ếch vào tau,(nhớ là bắt ấm nước sôi nhé)bỏ hành ớt muối đường bột ngọt hạt nêm vào đảo đều khi ếch săn lại cho tiếp nước sôi vào cho sôi bùng lên tiếp nữa là vò lá me bỏ vào, nêm nếm lại gia vị tắt bếp thêm quế vào cho thơm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua lá me Canh chua lá me
Món canh này mình học của mẹ chồng. Lần đầu mình qua nhà chồng ra mắt mẹ chồng mình đã nấu món này.
-
Canh ếch lá giang Canh ếch lá giang
Bữa cơm người Việt đôi khi thật đơn giản chỉ là con ếch bắt được khi đi làm đồng về, thêm mớ rau trồng trong vườn. Vậy là đã có tô canh nóng thơm mà các thành viên trong gia đình đều tấm tắc khen ngon. Với Người Việt chúng ta là khi cả nhà được quầy quần bên nhau trong bữa cơm hàng ngày tuy dưa cà đơn giản cũng sánh bằng Cao Lương Mỹ Vị rồi.
-
Ếch xào lá cách Ếch xào lá cách
Món này mình vừa mới ăn lần đầu tiên. Rất lạ nhưng cũng mang theo 1 vị ngon khiến người ta không sao quên nổi.Mợ của mình được người bạn cho lá cách. Thế là chia cho nhà mình và chỉ mình cách nấu món này. Mới đầu cũng thấy lạ lắm nhưng nấu xong ăn rồi thì thấy ngon thật sự 😍😍
Riya Nguyễn -
Canh chua ếch lá giang Canh chua ếch lá giang
Bạn đã thử qua chưa :pHao cơm ngon miệng lắm đó nha
-
Ếch xào lá lốt Ếch xào lá lốt
Lần đầu làm cũng là lần đầu ăn món này, không ngờ ăn hết cơm rồi vẫn còn ăn vã ếch được 😆
-
Ếch xào lá tía tô Ếch xào lá tía tô
#comnhadongianRất ít khi đi chợ mà gặp được ếch đồng tự nhiên, tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc. Ếch xào lá tía tô dùng với cơm trắng hoặc cho các anh nhấm nháp ly rượu thì quá hợp luôn.
-
Canh Ếch Nấu Lá Giang Canh Ếch Nấu Lá Giang
Giữa thời tiết oi nóng của Sài Gòn... Chỉ cần một tô canh chua ếch: với vị chua thanh nhẹ của lá giang và thịt ếch ngọt dai,thêm chén nước mắm cay chấm kèm nữa...ăn cơm hay ăn với bún cũng đều ngon#bepvang
-
-
-
Ếch xào măng chua Ếch xào măng chua
Mình rất thích ăn măng chua, mua được hũ măng ngon vê triển luôn món này cho cả nhà#bepvang
-
Ếch xào lá lốt Ếch xào lá lốt
Thất bại từ lúc cho bé ăn dặm bằng ếch ... đó là khi em hấp nguyên con ếch đã lột da 😅. Sau đó bé không ăn và em bắt bố bé ăn nhưng ... không chịu vì quá là kinh 😅. Vậy là rút kinh nghiệm lần sau chặt nhỏ ra và xào với lá lốt , hành tây thì hết sạch cả đĩa 😉
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10935191
Bình luận