Buñuelos falleros

RAFAEL CERDAN
RAFAEL CERDAN @cook_1097973
Valencia

Una pasta unica para sentir el sabor del chocolate a la taza.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 400 Gr.harina
  2. 125 Grlevadura
  3. 1 vasitoagua
  4. azúcar
  5. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se disuelve la levadura con el agua templada y se mezcla con la harina en un recipiente hasta conseguir una masa compacta.

  2. 2

    Cuando la masa esta reposada, se van cogiendo pequeños trozos de tamaño de un puño.

  3. 3

    Se les va dando forma de aro.

  4. 4

    Mientras se calienta el aceite en abundancia en una sarten honda. Cuando el aceite este muy caliente , se echan los aros de la masa de uno en uno y se frien por ambos lados.

  5. 5

    Deben sacarse de la sarten rapidamente una vez dorados. Antes de servir se espolvorean con azucar abundante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Eva Fito Marti
Eva Fito Marti @evilucookpafito
Si. Pero tuve que añadirle medio vasito más. Se quedaba la masa muy compacta

Escrita por

RAFAEL CERDAN
RAFAEL CERDAN @cook_1097973
Valencia
Me gustan las manualidades los viajes y las comidas hechas tradicionales.
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