Buñuelos de Semana Santa

Para la masa en un cuenco o bol, ponemos los 3 huevos, la gaseosa, la levadura, una pizca de sal, y la harina hasta que se quede un poquito atada pero que churetee la masa en la cuchara.

Y por último en una sartén pequeña, echamos aceite de girasol y cuanto este bien caliente con una cuchara de la que utilizamos para la leche empezamos a coger masa y echarla al aceite, los buñuelos ya de grandes al gusto del consumidor si os gustan grandes pues echáis más cantidad de masa al aceite y así hasta acabar la masa. Yo los acompaño aciendome un chocolate calentito, pero se suelen comer con miel por encima.

Si tenéis alguna duda no dudeis en decírmelo espero que os guste y disfruteis comiendolos.