Pollo Tropical
Rosa @cook_1097991
Pechugas de pollo rebozadas en pan rallado con sésamo, se sirven con una rodaja de piña y un salsa de piña por encima, riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos a calentar un dedo de aceite; seguidamente ponemos en un plato mezcla de pan rallado y sésamo, y en otro batimos el huevo, pasamos las pechugas primero en huevo, luego impregnamos bien de la mezcla de pan y sésamo, y freímos las pechugas hasta que se doren.
- 2
En un sartén vamos a calentar el zumo de naranja con una cucharadita de maicena, y un poco del almíbar de la piña, remover y poner las pechugas para que cojan sabor, dar unos cuantos hervores y emplatar.
- 3
Ponemos unas rodajas de piña en la base del plato, encima las pechugas y le verteremos el zumo colándolo por si hubiera algún resto de semillas de sésamo, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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