शाही पनीर (Shahi Paneer recipe in Hindi)
Parul tyagu @cook_17716615
शाही पनीर (Shahi Paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल डाले इसमें प्याज अच्छे से भूने अब टमाटर हरी मिर्च अदरक का टुकड़ा डालकर अच्छे से बुने जब यह भून जाए काजू डालकर 2 मिनट रोस्ट कर ले अब पैन को साइड में रखें
- 2
अब एक-दूसरे पैन में घी डालें शाही जीरा कश्मीरी मिर्च पाउडर हल्दी नमक धनिया पाउडर गरम मसाला डालकर हल्का सा भूले पनीर को अपनी मनपसंद शेप में काट लें पैन में हल्का सा रोस्ट करें
- 3
टमाटर प्याज का पेस्ट बनाले मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें इसको एक छलनी में छानकर स्मूथ पेस्ट निकाल ले अब इसे पनीर वाले पैन में डालें थोड़ा पानी डालें अपनी जरूरत के हिसाब से और अच्छे से एक उबाल दें टमाटो सॉस डालें ताजा क्रीम डालकर सर्व करें इसे आप रोटी नान पूरी किसी के भी साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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