Sueño de capuchino

En un bowl montamos las claras, y seguidamente mezclamos todos los demás ingredientes, las yemas, la leche, el aceite, el azúcar, la levadura y la harina, batir bien con las varillas.

Engrasamos el molde (que sea rectangular) y vertemos la masa del bizcocho, ponemos al horno, precalentado a 180 grados arriba y abajo hasta que esté (pinchamos con un palillo que tiene que salir limpio), más o menos 45 minutos.

Para servir cada ración individual vamos a cortar el bizcocho a cuadros (nos salen 6 partes); montamos la nata y le añadimos el azúcar.

Para el montaje: necesitamos dos trozos de bizcocho para cada persona (pero vamos a cortarle la parte de arriba, la costra, que quede sin ella, las dos partes). Ponemos una parte del bizcocho, encima ponemos la nata (usamos solo la mitad), cerramos con el otro trozo. Con la otra mitad de nata, vamos a añadirle el capuccino y vamos a remover la mezcla; vamos a cubrir con un tenedor o espátula el bizcocho. Encima regamos con leche condensada, y opcional decoramos con caramelo de fresa. Servir y a disfrutarrrr!!!!!