Mousse de café capuchino y chocolate blanco

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 minutos
10 raciones
  1. base
  2. 250 ggalletas digestive
  3. 80 grsmantequilla
  4. 3 cucharadascacao puro
  5. para la capa de café capuchino
  6. 500 mlnata
  7. 500 mlleche
  8. 125chocolate con leche
  9. 30 grscafé capuchino al caramelo
  10. 2 cucharadasazúcar
  11. 1 sobrecuajada
  12. para la capa de chocolate blanco
  13. 250 mlnata
  14. 250 mlleche
  15. 150 gchocolate blanco
  16. 1 sobrecuajada

Paso a paso

6 minutos
  1. 1

    Para la base Cogemos las galletas las desmenuzamos y mezclamos la mantequilla derritida y el cacao y ponemos ebn el molde y a la nevera

  2. 2

    Para el café capuchino Dejamos un vaso caliente y deshacemos la cuajada, cogemos el cazo ponemos la leche la nata el café capuchino y azúcar cuando este caliente ponemos el chocolate deshacemos y ponemos la cuaja y cuando hervir sacamos del fuego colamos y lo ponemos en la base y a la nevera durante 4 a 6 horas

  3. 3

    Para el chocolate blanco

  4. 4

    Cogemos la leche la nata y sacamos un vaso para deshacer la cuaja cuando este caliente ponemos el chocolate blanco deshacemos ponemos la cuajada y cuando empiece ha hervir sacamos del fuego cogemos el molde le hacemos unos arcos con tenedor y ponemos el chocolate blanco y a la nevera toda la noche desmoldamos al día siguiente y adornamos a gusto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
Leer más

Recetas similares