Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar las papas en cuadrados finos (para que se frite más rápido)
- 2
Poner las papas a freír hasta que queden blandas (no es necesario a qué se tosten queden doradas), batir los huevos y condimentos
- 3
Poner las papas fritas dentro del bool con los huevos y condimentos. Y revolver hasta que las papas queden tapadas con el huevo
- 4
Prender el fuego con sartén y un poquito de aceite o manteca a temperatura media para que nada se queme
- 5
Poner la mitad del bool a cocinar, dar vuelta la tortilla cuando ya esté lista, y poner el jamón y el queso.verter la otra mitad del huevo con las papas
- 6
Darla vuelta un par de veces para que se cocine todo el huevo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Sastre le encantará ver cómo quedó.
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