Tortilla rellena de tomate y pechuga de pavo

marilo magdalena
marilo magdalena @marilo5832

Es una receta súper rica y sencilla. Podéis ver mis recetas en el canal Cocinando con Greta

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1tomate maduro
  3. 1 trocitocebolla (al gusto)
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Pechuga de pavo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una sartén un poquito de aceite, picamos la cebolla en juliana y la pochamos en el aceite, pelamos el tomate y lo partimos en trocitos vamos friéndolo, en su jugo, y echamos sal y pimienta al gusto

  2. 2

    Batimos los dos huevos

  3. 3

    Lo echamos en la sartén

  4. 4

    Echamos encima unas cucharadas de tomate y una lonchita de pechuga de pavo

  5. 5

    Cuajamos dándole la vuelta y a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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