Cookie aux noisettes et chocolat, sans gluten 🍪
Moelleux avec un subtile goût de châtaigne 🌰 qui se marie très bien avec le chocolat 🍫 et la noisette.
Une petite gourmandise pour le goûter !
Cookie aux noisettes et chocolat, sans gluten 🍪
Moelleux avec un subtile goût de châtaigne 🌰 qui se marie très bien avec le chocolat 🍫 et la noisette.
Une petite gourmandise pour le goûter !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 150C. Dans un saladier, mélangez l’œuf, avec la cassonade, le muscovado, le sel, et les graines de la gousse de vanille.
- 2
Ajoutez les farines, la fécule de maïs, et la levure, et mélangez jusqu’à l’obtention d’un sable grossier. Faites fondre le beurre et l’ajouter au mélange.
- 3
Enfin, concassez grossièrement le chocolat et les noisettes, et ajoutez-les à la pâte.
- 4
Formez de petites boules, aplatissez-les légèrement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez pour 10 à 12 minutes. Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster
Cooksnaps
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