Salmonetes al horno con berenjenas y espárragos al vino

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190 grados calor arriba y abajo.
- 2
En una bandeja de horno ponemos la berenjena en rodajas finitas el pimiento cortado a la mitad al largo los espárragos yo no tenía verde y los puse de bote.
- 3
Ponemos sal un chorrito de aceite y el vino y lo metemos en el horno unos 15 minutos dependerá del horno.
- 4
Mientras aliñamos los salmonetes con una pizca de sal el zumo del limón y una pizca de perejil
- 5
Pasados los quince minutos los ponemos en la bandeja y metemos al horno otros 15 minutos más.
- 6
Pasados los 15 minutos sacamos del horno emplatamos y el resultado en la foto.
- 7
Y cena para dieta lista animaros están deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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