Pastel de papas
Sandra Antonella Szynklarz @cook_18299924
Paso a paso
- 1
Rehogue la cebolla picada.el ají picado y la zanahoria rallada hasta transparentar.agregue la picada y lo deje a fuego medio que se cocine por 30'
- 2
Pele y puse a hervir las papas..hice el puré agregue sal y un chorrito de leche y bati.
- 3
Herví los huevos los pique y agregue a la carne junto con las aceitunas y condimentos
- 4
Una vez cocida la carne y hecho el puré en la misma olla donde tengo el relleno de picada vuelco la mitad del puré hago una base.vuelco el relleno y último cubro la cubierta con el puré restantante corto en tiras el queso cremoso y dejo derretir a fuego bajo.espolvoreo con orégano..olvidé decirles que pique tres dientes de ajo al relleno.y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Antonella Szynklarz le encantará ver cómo quedó.
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