Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Masa
  2. 300 gharina 000
  3. 30 gmanteca
  4. 1huevo
  5. 100 ccagua
  6. 1/2cdta. De sal
  7. Relleno
  8. 1 kgcarne molida
  9. 1 tazaespinaca cocida
  10. 3huevos duros
  11. 300 gqueso magro
  12. 1cebolla
  13. 1puerro
  14. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: integrar la harina con la manteca y la sal. Agregar el huevo y el agua. Formar la masa y reservar tapada.

  2. 2

    Picar cebolla y puerro y saltear con aceite de oliva, agregar la carne salpimentar y cocinar revolviendo.

  3. 3

    Separar la masa en dos mitades y estirar en forma rectangular. Colocar la carne, la espinaca el huevo y el queso como aparece en la imagen y armar el roll.

  4. 4

    Llevar al horno por 30 minutos. Salen dos rolles grandes como para 6 porciones.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariela Zarate
Mariela Zarate @cook_MarielVoss
Ing. Tabacal - Salta - Argentina
Hola! Mi mamá (excelente cocinera de platos típicos de la región y especialidades dulces) nunca me dejó participar de la cocina. Cuando me mudé sola, comencé a incursionar en la cocina, y a crear platos ricos y fáciles. Estos platos son del día a día, los domingos hago platos un poco más elaborados y cuando agasajo a algún miembro de mi familia con algo especial.Cuando comenzó a darme alta la insulina (debido a estrés laboral) comencé a idear recetas sanas y ricas, pues la dieta sosa no me va...Es un placer cocinar para mis seres queridos, y déjenme decirles, que los más deliciosos manjares, sin amor, no se disfrutan como deberían.Amo escribir y ayudar a las mujeres en su desarrollo personal y en sus relaciones.Soy técnico en marketing, maestra, coach, asesora en finanzas personales, esposa y mamá.Si desean pueden darse una vuelta por mi página www.marielvoss.com, en donde podrán leer mis artículos e interactuar conmigo.Espero les gusten mis recetas y no olviden el ingrediente secreto: amor.Gracias por estar del otro lado!!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares