หมูแดง แบบต้มเนื้อนุ่มนิ่มม~ ไม่ง้อเตาอบ

อยู่ญี่ปุ่นแต่อยากกินหมูแดง มีผงโลโบ้ช่วยชีวิตแล้วค่ะ ลองทำครั้งแรกเพิ่งรู้ว่าแค่มีผงสำเร็จรูปชีวิตก็ง่ายขึ้นมาก #5000มื้อให้น้อง
หมูแดง แบบต้มเนื้อนุ่มนิ่มม~ ไม่ง้อเตาอบ
อยู่ญี่ปุ่นแต่อยากกินหมูแดง มีผงโลโบ้ช่วยชีวิตแล้วค่ะ ลองทำครั้งแรกเพิ่งรู้ว่าแค่มีผงสำเร็จรูปชีวิตก็ง่ายขึ้นมาก #5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
หมักหมูกับผงหมักหมูแดง แล้วทิ้งไว้ (หลังซองบอกให้ทิ้งไวประมาณ 2 ชั่วโมง) ในรูปประมาณ 3-4 ชม. หมักทิ้งไว้ตั้งแต่เที่ยงแล้วทำตอนเย็นสีที่ได้จะไม่แดงมาก แต่ซอสซึมเข้าเนื้อแล้ว
- 2
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมผัดให้หอมนิดหน่อย เติมน้ำ 1 ถ้วยกับพริกไทย แล้วเอาหมูที่หมักไว้ลงไปต้ม นานประมาณ20-30 นาทีแล้วแต่ชอบ น้ำที่ได้จะงวดขึ้น สามารถเอาไปทำเป็นน้ำราดได้
- 3
เอาเนื้อหมูที่ต้มจนได้ที่แล้วออกไปหั่นพักไว้ น้ำที่ได้หลังจากต้มหมูจะงวดขึ้นตั้งไฟต่ออีกนิด ปรุงรสได้ตามชอบ เติมผงพะโล้ เติมเกลือตัดรสหวานได้ หลังจากนั้นใส่งาขาวคั่วลงไป หากต้องการให้น้ำราดมีความหนืดขึ้นสามารถใส่แป้งมันลงไปได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูแดงอบน้ำผึ้ง (ไม่ใช้เตาอบ) หมูแดงอบน้ำผึ้ง (ไม่ใช้เตาอบ)
คราวที่แล้วทำบะหมี่หมูแดงไป วันนี้เรามาทำหมูแดงล้วนๆเลยค่ะ หมูนุ่มมากๆ แถมไม่ต้องง้อเตาอบเลย กระทะใบเดียวจบ piya peipei -
โปรตีนบาร์ ไม่ใช้เตาอบ ช็อกโกแลตอัลมอนด์อินทผาลัม สูตรเนื้อร่วน โปรตีนบาร์ ไม่ใช้เตาอบ ช็อกโกแลตอัลมอนด์อินทผาลัม สูตรเนื้อร่วน
#เมนูกู้โลก64 #lowcarbdiary ทำขนมง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ เมนูนี้ทั้งกู้โลกและกู้ร่างด้วยค่ะ 555555 ช่วงนี้ต้องหาของทานเล่นมาเพิ่มโปรตีนและไขมันดีให้ร่างกายด้วย เป็นอาหารเช้าได้ด้วย สูตรนี้ดัดแปลงมาจากหลายสูตรในเว็บต่างประเทศค่ะชิ้นนึงเล็กๆ โปรตีนประมาณ 5-7 กรัม ไม่มีการใส่น้ำตาลเพิ่ม ช็อกโกแลตก็เป็นแบบไม่เติมน้ำตาล ส่วนเวย์ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและประเภทด้วย (เราใช้ MS เพราะชงกินไม่ถูกปาก เอามาทำขนมดีกว่า) อาจจะต้องลองปรับกันเองดูนะคะ ธัญพืชก็เปลี่ยนได้ตามชอบค่ะให้คนที่บ้านชิมแล้วบอกว่าร่วนๆ หน่อย คล้ายขนมตุ๊บตั๊บ (แต่ไม่กรอบน้า) ใครสาย choco nutty ต้องชอบค่ะ เดี๋ยวรอบหน้าจะมาลงสูตรเนื้อนุ่มคล้ายๆ บราวนี่บ้างค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้ ครัวนุ้งแคท -
เค้กช็อคโกแลตเจ เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เนื้อนุ่มๆ หวานน้อย ครัวบ้านๆก็ทำได้ เค้กช็อคโกแลตเจ เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เนื้อนุ่มๆ หวานน้อย ครัวบ้านๆก็ทำได้
เมนูขนมเค้กเจ อีกทางเลือกสำหรับคนที่ทานมังสวิรัติหรือเจค่ะ ถ้าเพื่อนๆไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน เข้าไปดูคลิปวีดีโอขั้นตอนการทำได้ที่ลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/bF4U-jxRJc0 แม่บ้าน บัลแกเรีย -
หมูแดงสูตรต้ม หมูแดงสูตรต้ม
เป็นหมูแดงที่ร้านแบบเก่าแก่ชอบทำกัน เพราะทำง่ายไม่ต้องย่าง แค่หมักแล้วนำมาจี่กับกระทะ จากนั้นใส่น้ำแล้วต้มยาวจนเปื่อย แล้วหมูที่ได้ก็มีความฉ่ำมาก รสชาติเข้มข้นดี มีสูตรทำน้ำราดแบบใส่ถั่วและกะทิด้วย ลองทำกินกันดูครับ#กินได้สนุกด้วย สิทธิพงศ์ -
หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer
เมนูที่ 891 ไม่ได้ลงสูตรมานาน Work from Home ทำหมูแดงเอง รับประทานได้หลายมื้อ ง่าย สะดวก อร่อย ประยุกต์ได้หลายเมนู ไม่ต้องออกจากบ้าน ปลอดภัย ปลอดโรค Covid 19 คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
บะหมี่โอ๊ตหมูแดง - คีโต - หม้ออบลมร้อน บะหมี่โอ๊ตหมูแดง - คีโต - หม้ออบลมร้อน
สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ น้ำราดเข้มข้นและทำง่ายๆ Aimee-Aiem Phusanada -
🌈บะหมี่ถาดหมูแดงอบน้ำผึ้ง~ 🌈บะหมี่ถาดหมูแดงอบน้ำผึ้ง~
จัดหนักๆ ขอเครื่องเยอะ แบบอลังๆ กินให้จุกกันไปข้างเลยยยย 🤩🤩🤩 🌈ฟิช โช่ หมีอ้วน🌈 -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น