Tortilla de espinacas a la catalana (Montse)

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Tortilla de espinacas con ajos rehogados, piñones y pasas, riquísima.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Huevos
  2. 1 paqueteespinacas congeladas
  3. 1ajo
  4. Unascuantas pasas
  5. Unoscuantos piñones
  6. Pimienta y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Metemos el paquete de espinacas en el microondas los minutos que indique el paquete .

  2. 2

    Batimos los huevos y reservamos, picamos el ajo pequeñito, y lo freímos a la vez que los piñones y las pasas con cuidado que no se queme

  3. 3

    Añadimos las espinacas a los huevos batidos y los piñones ajos y las pasas, le añadimos la sal y un poquito de pimienta y procedemos hacer la tortilla como de costumbre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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