Guiso de palomos/ codornices
👨🍳▪️Trecedelmar▪️👩🍳 @trecedelmar
Esta receta se puede hacer o bien con palomos o con codornices, Consejo si hacéis esta receta mejor hacerla con codornices es la carne más tierna y jugosa. 😉 #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepararemos los ingredientes
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En una olla pondremos el aceite de oliva, trocearemos la cebolla no muy fina en trozos más bien grandes, la zanahoria, los dientes de ajo enteros, las hojas de laurel, y la pimienta, una vez sofrito pelaremos el tomate y trocearemos lo echamos al sofrito.
- 3
Pondremos los palomos y los sofreiremos todo junto unos minutos
- 4
Pasados unos 10 minutos echaremos el vino y el agua y dejaremos más o menos 40 minutos cociendo
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Y ya tendremos listo nuestro guiso 😋
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Bienvenidos a nuestro rinconcito👩🍳👨🍳Cocinar con amor te alimenta el alma, cocinar en pareja te alimenta el corazón. #cocinandoenpareja #cocinacaserahttps://instagram.com/trecedelmar
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