Guiso de cordero
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Una receta con mucho sabor, muy rica que merece mucho la pena hacer.
Guiso de cordero
Una receta con mucho sabor, muy rica que merece mucho la pena hacer.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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En casa hacemos guisados cuando llega el invierno, es fácil de preparar, puedes combinar con distintas carnes .GXL
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Guisado de cordero
Ya llegando al final de este reto de las 1.000 recetas, os publico otro guisado de cordero muy típico en mi casa y tierras " Alcoy y Comarca". GXL. -
Guiso de falda de cordero con patatas y judías
Es un guiso riquísimo sobre todo por la falda de cordero
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Guiso de cordero con patatas y alcachofas
El guiso de cordero tal como lo hacía mi madre
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Guiso de cordero a la canela
En ocasiones compramos una pieza grande de carne y dejamos las partes menos nobles olvidadas en el congelador pero, con estas partes podemos conseguir, como es este caso, un guiso realmente delicioso y jugoso que nada tiene que envidiar a si lo hicieramos con otras partes del cordero.
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Normalmente los domingos que hacemos comida familiar el plato estrella suele ser el cordero al horno y como mi madre sabe que este guiso nos encanta pues aprovecha y pone una olla para que nos llevemos en el tupper😋 Esta súper rico y es muy muy fácil de preparar! #memorias
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Guiso de cordero al estilo rústico árabe
La elaboración de esta receta es muy sencilla y con ingredientes muy básicos y fácil de conseguir. La elaboración también es muy sencilla y con un resultado exquisito.. la elaboración la he hecho más sofisticada de como la hacen ellos pero el resultado es asombroso.
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Guiso de cordero en olla express
Al estilo de mi suegra...a los extremeños les gusta el "chupeteo" y este guiso tiene para chupetear mojando pan y pan... esa salsita aceitosita con el sabor de los aliños que queda ....mmmm
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Las manitas son de mis cordero y la judías de mi huerta y toda la verdura de mi huerta todo natural cien por cien
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Guiso de cordero en salsa de cebollas blancas y especias
Lo importante en un guiso de cordero, es conseguir el punto exacto de cocción de carne, donde la carne debe deshacerse con solo tocarla y que no pierda la jugosidad y que quede gelatinosa. Uno de los trucos que yo suelo utilizar y que me funciona de maravilla es; darle varios reahogos antes de cerrar la olla a presión. En el caso de cocinar en olla normal y para que nos quede igual, hacemos la misma operación y dejarla cocinar durante una hora y media o dos horas a fuego muy bajo en olla de barro. Esta es una receta para remontarse y mojar mucho pan en es maravillosa salsa. -
Guiso de cordero con patatas y habas
Plato de cuchara para empezar el otoño con fuerza y ademas barato (menos de 1 euros por comensal)
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Guiso de patatas, alcachofas y cordero
Guiso que huele a infancia, un guiso que hacía mucho mi madre y que me encanta
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Cordero guisado
Un guiso de cuchara de los de toda la vida que preparaba mi abuela mi madre y yo también claro jajaja, muy rico 😋
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Cordero guisado
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