Muffin anglais
Parfait pour les eggs muffin ! Ou le petit déjeuner. Se conserve à température ambiante dans un Tupperware
Muffin anglais
Parfait pour les eggs muffin ! Ou le petit déjeuner. Se conserve à température ambiante dans un Tupperware
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol, versez le lait, la levure ainsi que le sucre (mélangez et laissez reposer 10 min)
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le beurre
- 3
Ajoutez le mélange lait/levure
- 4
Pétrir 5 minutes et ajoutez de la farine si la pâte colle un peu. On doit obtenir une pâte lisse
- 5
Recouvrez le saladier d’un torchon et laissez reposer 1h (la pâte doit doubler de volume)
- 6
Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte à 1cm d’épaisseur
- 7
Découpez des cercles de 7 à 10 cm a l’aide d’un verre ou d’un emporte pièce
- 8
Placez les cercles sur du papier sulfurisé et saupoudrez les deux faces de semoule de blé
- 9
Laissez reposez à nouveau 1h recouvert du torchon afin qu’ils gonflent
- 10
Faites chauffer votre poele
- 11
Cuire 5 minutes de chaque côté vos muffins
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Muffin anglais Muffin anglais
Pour des petit dej gourmand et des sandwich sympaUn muffin anglais est un petit pain rond et plat levé à la levure qui est généralement tranché horizontalement, grillé et beurré
-
Banana Muffin Banana Muffin
Recette saine et savoureuse, sans beurre, sans sucre raffiné, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation.#healthy #goûter #banane#muffin
Lili -
Brioche comme chez le boulanger Brioche comme chez le boulanger
Délicieuse pour le petit déjeuner ou à tout moment de la journée.Veillez à ce que les ingrédients soient à température ambiante.
-
-
-
Muffin au coeur kinder Muffin au coeur kinder
C'est un muffin très léger avec un kinder à l'intérieur C'est vraiment délicieux #été #étésucré #muffin #recettefacile #patisserie
-
Hrichat dans le four Hrichat dans le four
Rapide dans la dernière minute pour le goûte au le petit déjeuner
-
Biscuit moelleux au lait Biscuit moelleux au lait
Des petits biscuit moelleux facile et rapide à réaliser , ils sont parfait pour le petit-déjeuner ( ou le goûter bien sûr 😁 )
-
-
Cake aux fruits confits et raisin sec Cake aux fruits confits et raisin sec
Quand on sait pas trop quoi faire pour le petit déjeuner ou goûter, un cake c'est idéal, c'est moelleux, et surtout sa cale bien et se conserve bien aussi 😀
-
Muffins anglais Muffins anglais
Idéal pour les petits déj , tout aussi bien en salé qu en sucré
Plus de recettes recommandées
Commentaires