Potaje de Lentejas con Acelgas 😋💖🍷❤️

#AmigoInvisible#1receta1arbol 🌲🌴

El potaje de lentejas, es un plato muy completo y esta muy bien para esos días que hace mucho frío,calienta mucho el cuerpo, además sacia mucho el hambre, con un plato de potaje de lentejas, puedes quedar bien comido.

Muy conocido, pero, con algún toque

#Calendario2026

Un poquito caliente y de hierro para estar fuerte es esta crisis que estamos pasando.

Rica receta de mi madre.

Es un plato típico español, compuesto principalmente de legumbres, verduras y carnes cocidas en su propio caldo. Este plato no se debe confundir con el potaje francés, vocablo que los galos emplean para designar a sus sopas.La historia de los potajes y cocidos se remonta al siglo XV donde los católicos adoptaron un plato de origen judío llamado adafina, que se preparaba fundamentalmente de garbanzos, fideos, pollo, huevo duro, verduras y alubias. Posteriormente a este plato se le fue añadiendo las patatas, tocino, morcilla, chorizo, panceta y así fue evolucionando hasta los potajes que conocemos hoy en día.

Plato que te transportará a tu infancia, muy nutritivo, fácil de hacer y riquísimo

Esta variedad del potaje de lentejas es exquisito y espero que lo disfrutes si lo llegas a hacer.

#CocinaSolidaria Potaje de lentejas #veggie

Me la enseñó mi abuela

Es un plato clásico de la cocina tradicional que no debe faltar en ningún recetario. Nosotros lo hacemos en crudo y con verduras para que nos siente mejor.

Receta fácil y rápida, espero que lo disfruten.

El boniato es un tubérculo de sabor dulce. Se considera una variedad de la batata, el camote o la patata dulce. De composición muy similar a la patata, aunque con un contenido energético mayor, y se diferencian por su forma y tamaño, pero sin lugar a dudas la característica que más los diferencia es su sabor. Procedente de Hispanoamérica, es un ingrediente ideal para multitud de elaboraciones, especialmente en guisos, como sustituto de la patata o la calabaza. Se popularizó en la cocina tradicional española fundamenralme en el siglo XIX. Es muy típico preparar boniatos asados al horno en torno al día de Todos los Santos, ya que su carnosidad y dulzor inigualables lo convierten en todo un manjar. Añadirlo al clásico potaje de alubias con chorizo ha sido todo un descubrimiento que ha gustado a todos en casa. Repetiremos sin duda.

Una receta tradicional, con gran sabor y que alimenta muchísimo.

📌 #RevistaCookpad

Clásico potaje de lentejas hecho en microondas y sin gluten

Este año he plantado acelgas rojas por probar sabores nuevos. Y nos han gustado mucho. Tienen un sabor especial, notable y diferente.

Un plato muy nutritivo, rico en hierro y potasio y sin grasa.

Es un plato que mi madre hacia muchísimo y en casa nos gustaba bastante.

El Potaje de Acelgas, es un plato de cuchara, que nos aporta mucha fibra, calcio y calorías para pasar los días de invierno. (13 de Marzo de 2016)

Una combinación de legumbres que nos encanta y que funciona muy bien. El mundo de los buenos potajes no pone límites a la imaginación.