Ingredientes

1 hora 30 mint
2/3 raciones
  1. 500 gracelgas
  2. 200 gracelgas
  3. 1 rebanadapan
  4. 1/2calabaza
  5. 1cebolla
  6. Vinagre
  7. Perejil
  8. 2tomates
  9. 5/6 dientesajo
  10. Vino blanco
  11. 1calabacín
  12. Pimentón dulce
  13. 2huevos cocidos

Paso a paso

1 hora 30 mint
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En una sartén con aceite freímos la rebanas de pan

  3. 3

    En un mortero picamos el perejil, los dientes de ajo

  4. 4

    La rebanada de pan una vez frita la cubrimos de vinagre y la juntamos en el mortero

  5. 5

    En la misma sartén freímos la calabaza

  6. 6

    La juntamos en el mortero y lo mezclamos todo

  7. 7

    Cocemos los garbanzos con sal

  8. 8

    En la misma sartén pochamos la cebolla y los tomates

  9. 9

    Lo trituramos todo junto con lo del mortero

  10. 10

    Lo mezclamos en la olla con los garbanzos y agregamos pimentón

  11. 11

    Agregamos el calabacín y las acelgas

  12. 12

    Añadimos vino blanco y un chorro de aceite

  13. 13

    Agregamos dos huevos cocidos

  14. 14

    Dejamos cocer durante 45 mint
    Listo!!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
como apetece ya el cuchareo jejeje parece que la vuelta a la rutina viene con estos manjares jeje

Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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