🍠 Gauffres à la patate douce🍠

6 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
AnneSo
AnneSo @cook_19373347

Je me suis inspirée de la recette de @hervecuisine tout en y ajoutant une touche perso.
Prêt(e)? C'est parti!

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Ingrédients

  1. 280 gpatates douces
  2. 1sachet de levure chimique
  3. 2oeufs
  4. 90 gfarine
  5. 12 cuillères à soupelait entier
  6. 1 cuillère à cafécurry
  7. Assaisonnement (sel, poivre, persil et paprika)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélangez la farine, la levure et le curry.

  2. 2

    Incorporez la purée de patates douces, les jaunes d'oeufs, et 7 CS de lait.

  3. 3

    Montez les blancs en neige, ajoutez le persil. Et mélangez-le tout délicatement.

  4. 4

    Préparation de la purée de patate douce express:
    Découper les patates douces en morceau. Les mettre à chauffer au micro-onde avec sel, poivre, persil, paprika et un peu d'eau.
    On écrase le tout avec un fourchette et on ajoute 4Cs de lait

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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AnneSo
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