Hamburguesas, Medallones de lentejas
Cristina Franck @cristinafranck
Hamburguesas, Medallones de lentejas
Paso a paso
- 1
Licuar la lentejas hervidas con el huevo. Aparte rehogar la cebolla finamente picada y ajo y agregar a la lenteja licuada.
- 2
Agregar los demás ingredientes y pan rallado hasta poder darle forma. Espolvorear la mesa con pan rallado y estirar la pasta luego cortar con cortante o vaso, también se puede dar forma con las manos.
- 3
Colocar aceite en un sartén o en la olla Essen y colocar los medallones dar vuelta cuando estén dorados. (también se pueden hornear)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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