Crostata-tiramisù #lavideoscuoladicookpad
Silvia Tiotto @cook_14340462
Pasta frolla con gocce di cioccolato, crema al mascarpone e granella di cioccolato sopra
#lavideoscuoladicookpad
Crostata-tiramisù #lavideoscuoladicookpad
Pasta frolla con gocce di cioccolato, crema al mascarpone e granella di cioccolato sopra
#lavideoscuoladicookpad
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciare la farina e mescolarla con lo zucchero su una spianatoia
- 2
Fare la fontanella e mettere l’uovo. Aggiungere il burro e impastare. Lasciare riposare il panetto per una decina di minuti
- 3
Preparare la crema. Montare tuorli e zucchero con il frullatore per due minuti. Aggiungere il mascarpone e amalgamare. Montare a neve gli albumi e amalgamare anch’essi nel composto, facendo attenzione a non smontarli.
- 4
Preparare la frolla per la base della crostata. Stenderla e ricoprire stampo circolare di diametro 26cm. Cuocerla in forno per 20 minuti a 180°. Lasciarla raffreddare. Riempire la crostata con la crema e ricoprirla di scaglie di cioccolato.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
CROSTATA TIRAMISU #lavideoscuoladicookpad CROSTATA TIRAMISU #lavideoscuoladicookpad
CROSTATA TIRAMISU, una base di pasta frolla al caffè, con una crema di mascarpone e Philadelphia con gocce di cioccolato fondente, senza uova, ed una spolverizzata di cacao amaro. Decorata con lettere di cioccolato, gocce di cioccolato bianco e fondente, chicchi di caffè di pasta frolla e granella di nocciole e zucchero!
-
Crostatina al tiramisù Crostatina al tiramisù
Crostatine con frolla senza burro al cacao ricoperta da salsa al cioccolato e caffè , il tutto sommerso dalla crema al mascarpone #lavideoscuoladicookpad
-
La mia crostata tiramisù La mia crostata tiramisù
Per me il tiramisù è sempre stato quello tradizionale.. quello con i savoiardi per capirci. La sfida in questo caso è tutta per me.. per uscire dagli schemi!Ecco la mia frolla accompagnata da una deliziosa crema al mascarpone con gocce di cioccolato per accontentare anche i più piccini ☺️#lavideoscuoladicookpad #sfidaalpregiudizio #altripuntidivista #confrontoecrescita #impararesempre #dolcedelladomenica
-
Crostata del nonno Crostata del nonno
#lavideoscuoladicookpadUna variante della torta della nonna fiorentina.Torta del nonno: frolla bicolore con nocciole, ripieno di crema al cioccolato e pere.
-
Crostata cremino! Crostata cremino!
Ecco la mia versione di crostata per #lavideoscuoladicookpad!Pasta frolla alla barbabietola con crema di mascarpone e Nutella!
-
Crostata Tiramisù con scaglie di cioccolato #lavideoscuoladicookpad Crostata Tiramisù con scaglie di cioccolato #lavideoscuoladicookpad
La Crostata Tiramisù con scaglie di cioccolato è un dolce preparato con un frolla sabbiata seguendo le spiegazioni di Raffaella nel corso online di pasticceria di Cookpad. La frolla dopo il riposo è stata stesa e cotta con solo il guscio per poi riempirlo con una crema al mascarpone veramente golosa.#lavideoscuoladicookpad
-
Crostata di ricotta e mascarpone Crostata di ricotta e mascarpone
Una crostata che piace a tutta la famiglia.......Ho preparato la frolla e lasciata riposare per 30 minuti. Poi ho preparato una tortiera rivestita con carta forno e poi. ...... Ho farcito la base di frolla con un ripieno di ricotta mascarpone e gocce di cioccolato.....cotta in forno per 30/35 minuti.....ed ecco pronto un dolce molto sostanzioso..... ❤️#crostata#ricotta#mascarpone#goccedicioccolato#ricettadellamore#fattierifattiamodomio
-
Crostata Tiramisù Crostata Tiramisù
Dopo aver partecipato alla prima lezione de "La video scuola di Cookpad Italia - Corso di pasticceria", dedicata alla Crostata Tiramisù, ho pensato di proporre la mia versione della ricetta, come suggerito dalla Raffaella, per partecipare alla proposta della settimana.La pasta frolla utilizzata è stata preparata con il Bimby, mentre per la crema Tiramisù ripropongo la ricetta di Christophe Michalak, campione del mondo di pasticceria.Per la decorazione ho utilizzato un biscotto savoiardo sul fondo della frolla, chicchi di caffè ricoperti al cioccolato, le codette di cioccolato fondente e l’immancabile cacao in polvere.#lavideoscuoladicookpad
-
Crostata moderna Crostata moderna
Un guscio croccante di pasta frolla racchiude una delicata crema pasticcera al cioccolato fondente.#calendarioagosto
-
-
Crostata Tiramisù Crostata Tiramisù
La mia crostata tiramisù realizzata inspirandomi dalla video ricetta di Raffaela Locatelli per #lavideoscuoladicookpadNella mia ricetta c'è qualche variazione :nella pasta frolla ho aggiunto della scorza di limone grattugiato e la crema lo realizzata con del mascarpone, panna montata e albumi d'uovo senza aggiunta di cacao . Non ho aggiunto il tuorlo d'uovo, ma questo soltanto per un gusto mio personale.
-
Cassetta di fragole 🍓🍓🍓 Cassetta di fragole 🍓🍓🍓
Per stupire la vostra mamma.. cassetta biscotatta a base di pasta frolla, ripieno crema mascarpone, arricchita con le deliziose fragole!!
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11054438
Commenti