Arroz con frijoles..y carne en salsa
Arroz con frijoles..y carne en salsa
Paso a paso
- 1
Preparación de la carne:en una sartén ponemos un poquito de aceite y cellamos la carne por ambos lados aparte licuamos 1 cebolla colorada 2 tomates y un pimiento zanahorias..junto con 3 dientes de ajos licuamos
- 2
Añadimos a la carne añadimos un poco de pimienta..comino sal y agregamos el cubo de caldo de carne dejamos cocer. 20 minutos y luego añadimos el vino dejamos cocer por 10 minutos y rectificamos sal
- 3
Preparación del arroz: en una olla ponemos cebolla..tomates y pimientos picados junto con achiote sal..comino..dos dientes de ajos machacados sofreímos cuando estén dorados agregamos los frijoles
- 4
Agregamos 4 tazas de agua caliente y dejamos hervir hasta que los frijoles estén suaves luego agregamos el arroz rectificamos sal verificamos que este bien de agua dejamos que reviente verificamos y listo servimos y provecho 🙋♀️🤗
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