Sườn lắc tỏi

Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
Ho Chi Minh City

Món này học được từ anh Jimmy Nguyễn, anh xã nhà em cực mê
#bepvang

Sườn lắc tỏi

31 bếp khác đang định nấu món này

Món này học được từ anh Jimmy Nguyễn, anh xã nhà em cực mê
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 grSườn non (lấy loại sụn mềm)
  2. 5 téptỏi bằm
  3. 1 quảtrứng gà
  4. 4 muỗng cơmbột chiên giòn
  5. 1 muỗng cơmnước mắm
  6. 1 muỗng cà phêhạt nêm
  7. 1 muỗng cà phêtiêu xay
  8. 1 muỗng cà phêngũ vị hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non rửa sạch, cho hạt nêm + tiêu + nước mắm + ngũ vị hương vào, trộn đều! Ướp 30'!

  2. 2

    Trứng cho ra chén, khuấy tan, lấy sườn ra cho trứng vào, lắc thật đều! Cho hết chén bột vào, sốc đều lần nữa, sao cho tất cả sườn đều bám bột!

  3. 3

    Cho dầu vào chảo, dầu nóng, giảm lửa, cho tỏi vào phi thơm, vớt tỏi ra để riêng! cho từng miếng sườn vào, chiên đến khi sườn chín vàng, giòn! Vớt ra thấm dầu!

  4. 4

    Trộn sườn đã chiên với tỏi phi và một ít ớt bột (không có cũng không sao), lắc mạnh tay 15 giấy! Cho ra đĩa ăn kèm cơm nóng, uống bia lạnh là tuyệt vời!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
vào
Ho Chi Minh City
Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự