Ragù Bianco ist eine sehr schmackhafte Alternative zu dem italienischen Klassiker Ragù alla Bolognese. Der Unterschied besteht darin, dass dieses Gericht aus einer hellen Fleischsoße besteht und weder mit Rotwein noch mit Tomaten zubereitet wird. Ragù Bianco kann zu jeder Pastasorte serviert werden.

Ganz einfach und lecker! Veggie noch dazu. Die Zucchini kann übrigens auch einfach in Würfel geschnitten werden. 😊

#meinkochbuch

Nichts macht so viel Freude wie Selbstgemachtes. Hier habe ich für euch einen Möhren-Tomaten- Aufstrich. Einfache Zutaten und schnell gemacht .#meinkochbuch

Schon seit längerem setze ich Essig aus verschiedenen Früchten oder Kräutern für meine Koch-Experimente im Hausgebrauch oder zum Verschenken an. Für dieses Rezept kam ein Feigen-Essig zum Einsatz.

#halloherbstPasst perfekt zu meinen HIRSCHMEDAILLONS

Schmeckt am allerbesten mit ganz reifen, frisch geernteten Tomaten

An Gemüse geht alles, was daheim rumliegt und Saison hat 🤗#gemüse #sommer #frischundleicht #pasta #spaghetti #meinkochbuch

#sommerimglas #zucchini

#herbst #winter

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#meinkochbuch

#heimatküche #rinderbraten #regional

Planst du ein Familienessen? Oder ein Abendessen mit Freunden? Diese Idee wird dir bei dieser großen Aufgabe helfen: in Extra Nativem Olivenöl sautierter Rinderbraten in Gemüsesauce. Sein Duft wird den ganzen Raum erfüllen und der Geschmack wird alle verblüffen. Gesund, nahrhaft und sehr attraktiv. Trau dich, die Gaumen der Gäste zu erobern!

Die Knoblauchsoße „Ajillo“ ist ein klassisches Rezept aus Südeuropa, bzw. Spanien. Die Hauptzutaten sind Olivenöl und Knoblauch. Manchmal wird spanischer Chili hinzugefügt, der dem Gericht einen würzigen Touch verleiht.