Τα θαλασσινά είναι τα αγαπημένα μας, είτε είναι νηστεία είτε όχι τα μαγειρεύουμε συχνά και με διάφορους τρόπους, το κριθαρότο είναι ο πιο αγαπημένος τρόπος να τα φάμε, έτσι κάνουμε διάφορες παραλλαγές. Μια είναι κι αυτή, με φρέσκα λαχανικά, πλούσια σε γεύση και νοστιμιά.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Πεντανόστιμο κριθαρότο με θαλασσινά που απαιτεί την αμέριστη προσοχή μας καθώς φτιάχνεται με την διαδικασία του ριζότο!Τρώγεται αυστηρά αμέσως μετά την παρασκευή του και είναι υπέροχο, μελωμένο και πεντανόστιμο!Μπορείτε να βάλετε φρέσκα ή κατεψυγμένα θαλασσινά και όποια από τα θαλασσινά σας αρέσουν.Δύσκολο δεν το λες... απλά απαιτητικόΤο κοστος του είναι ψιλοτσιμπημένο λόγω θαλασσινών.Η ωρά προετοιμασίας είναι περί τα 30 λεπτά, και άλλα τόσα για το μαγείρεμα.

Εχθές βρήκα στην αγορά κάτι γαρίδες!!!! ωραιότατες, φρεσκότατες και ελληνικές και φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ! Όταν όμως έχεις μια τόσο υπέροχη πρώτη ύλη τι κάνεις για να μην την αδικήσεις;Ο καλός μου ήθελε κριθαρότο, αλλά εγώ βαριέμαι να κάνω τα ίδια και τα ίδια συνέχεια από την άλλη πάλι χατίρια δεν χαλάω κι έτσι βρέθηκα να αναζητώ στο διαδίκτυο το τέλειο κριθαρότο γαρίδας!!! Και το βρήκα!!! Που αλλού; μα φυσικά στο καταπληκτικό σάιτ caruso.gr και voila!!!Ελαφρύ, νόστιμο, και με την γαρίδα να κυριαρχεί στο πιάτο...Πηγή: https://caruso.gr/kritharoto-garidas/Κόστος: τσιμπημένοΧρόνος 30 λεπτά μαγείρεμα και 30 λεπτά προετοιμασία#χρυσόπιρούνι

Παέγια με υποκατάστατο ρυζιού!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κουνουπίδι με αυτόν τον τρόπο λειτουργεί ως υποκατάστατο ρυζιού με πολύ χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων σε σχέση με το ρύζι.Τα ανάμικτα θαλασσινά εγώ τα βρίσκω σε μαγαζί με κατεψυγμένα ψαρικά.

Ήθελα να κάνω παέγια. Επειδή βιαζόμουν, βρήκα μια εύκολη και γρήγορη λύση που μοιάζει με παέγια. #νηστίσιμο

Ο καλός μου αγαπά πολύ τα θαλασσινά και εγώ δεν του χαλάω εύκολα χατήρι.Λαχταριστό, σπυρωτό και πλούσιο σε γεύση!Χρόνος προετοιμασίας (αν θέλουμε να ετοιμάσουμε και τον ζωμό θαλασσινών 2 ώρες)Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτάΚόστος μέτριο προς ακριβό

Με δυο πλοκάμια χταπόδι, λίγα μύδια λίγες γαρίδες και πολύ μεράκι.Αγαπάμε τα θαλασσινά και ακόμη περισσότερα το συνδυασμό τους με κριθαράκι.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Η τρέλα μας για τα θαλασσινά είναι πλέον γνωστή σε όλους σας 😂Έχω δε την τύχη να μένω κοντά στη Κεντρική Λαχαναγορά και έτσι όποτε δεν έχω σκεφτεί εγκαίρως τι θα μαγειρέψω, τσουπ πάω ότι ώρα μου έρθει και προσαρμόζω το μενού μας ανάλογα με το τι θα μου "κλείσει το μάτι". Αυτή τη φορά με κέρδισαν κάτι τσαχπίνες και ολόφρεσκες καραβίδες. Ιδέα δεν είχα πως θα τις φτιάξω αλλά δεν μπορούσα και να τις αφήσω μετά από τόσο στενό κόρτε 😂Αναζητώντας συνταγές, με λίγα υλικά, γιατί κατ΄εμέ η καραβίδα είναι σταρ και δεν πρέπει να καλυφθεί από άλλες πολύπλοκες γεύσεις, βρήκα τούτη τη συνταγή, https://gastrotourismos.gr/karavides-me-kritharaki-syntagi-1925 την οποία και έφτιαξα φέρνοντάς την ελαφρώς στα μέτρα μου (βασικά μόνο την φρέσκια ντομάτα δεν έβαλα).Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχα ελαφρύ και φίνο κριθαρότο καραβίδας με την ατόφια και εκλεπτυσμένη γεύση της καραβίδας αναλλοίωτη. Το συστήνω ανεπιφύλακτα.#2020 με #κρασί

Κριθαρότο με γαρίδες γιατί έχω μεγάλη λατρεία στα θαλασσινά!! Κι όλο κάτι ...μαγειρεύω....ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις!Δείτε τη συνταγή μου και απολαύστε ένα υπέροχο πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι στη Λέσβο!#κριθαρότο #γαρίδες #Λέσβος #νηστίσιμοτραπέζι #νηστεία #Σαρακοστή #πατέντα

Η παέγια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Ισπανίας. Είναι ένα νηστίσιμο πιάτο με απίστευτες γεύσεις που μυρίζει θάλασσα. #Βιβλίο

Ένα πολύ νόστιμο διαφορετικό κριθαρότο με άρωμα λεμονιού.Μπορείτε να το φτιάξετε και σκέτο σε περίπτωση που δεν έχετε γαρίδες, ή να τις αντικαταστήσετε με άλλα θαλασσινά.#κριθαράκι #νηστίσιμο #λεμόνι #θαλασσινά #εύκολο #γρήγοροΗ συνταγή βασίζεται στη συνταγή του κ. Μιχαηλίδη με δικές μου παραλλαγές.

Μια πεντανόστιμη συνταγή με θαλασσινή γεύση , γρήγορη και με πολλές εναλλακτικές αφού μπορούμε να την εμπλουτίσουμε με θαλασσινά που μας αρέσουν!!!