Lưỡi heo khìa sa tế ngũ vị
Ăn cơm hoài cũng có hôm chán lại bày ra món mới ăn kèm bánh tráng cuốn rau , bánh hỏi chấm mắm cay xè phê như con tê tê, món này ăn cơm cũng auto ngon trong thời tiết lạnh lạnh thế này.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mang lưỡi rửa sạch với muối sau đó cho nồi nước đun sôi cho lưỡi vô luộc xơ qua với xíu muối và gừng, đun sôi 10’ để nguội dùng đảo cạo sạch phần vỏ bên ngoài lưỡi heo sẽ sạch và vệ sinh hơn.sau đó rửa sạch kĩ bằng nước lạnh để ráo.
- 2
Gia vị ướp: cho tất cả gia vị như trên tạo thành 1 hh ướp dẻo thơm, dùng đảo cắt lưỡi thành 2 phần theo chiều dọc dùng dao cứa xung quanh lưỡi cho gia vị thấm và khi khuất sẽ nhanh chín.
- 3
Cho phần lưỡi vô tô gia vị ướp trở đi trở lại 30’ cho thấm gia vị
- 4
Cho 1 cái chảo lên bếp đun nóng cho dầu vào cho nóng cho lưỡi vào chiên khi bỏ vào lưới vừa săn thì hạ lửa nhỏ vì có gia vị nên dễ cháy sau đó chiên vàng đều 2 mặt là được lưu ý trở liên tục để không bị cháy.
- 5
Sau đó những mảnh vụn cháy vớt bỏ ra ngoài tô gia vị ướp lúc nãy cho thêm ít nước lọc đổ vô chảo cho lửa vừa khìa cho đến khi nước gia vị cạn và bám đều vô phần lưỡi thì tắt bếp.
- 6
Chờ nguội thái lát mỏng ra cuốn bánh tráng ăn với bánh hỏi chấm mắm ngon số zách thoii à
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Để bữa cơm gia đình không bị tẻ nhạt, thỉnh thoảng đổi món cho bữa ăn thêm thú vị và tăng thêm phần hạnh phúc nhé!!!!!!🥰
-
Thịt heo luộc cuốn bánh tráng Thịt heo luộc cuốn bánh tráng
Món đặc sản quê mình đây. Mình ngại ăn thịt mỡ nên thường hay luộc thịt và ăn kèm với rau sống các loại cho đỡ ngán, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm. Ngon mê ly
-
Bánh hỏi - Cháo lòng Bánh hỏi - Cháo lòng
#bepvangBánh hỏi - Cháo lòng là đặc sản của Xứ Nẫu. Từng miếng lòng heo được luộc trắng phếu, kẹp với lát bánh hỏi, chấm mắm chua ngọt kèm rau sống ăn xuýt xoa luôn.
-
Nấm đùi gà xiên nướng Nấm đùi gà xiên nướng
Nấm đùi gà xiên nướng cuốn bánh tráng với rau sống chấm kèm sốt tương đậu nành chay#15ngaychay
-
Bún cá chấm và các món ăn kèm Bún cá chấm và các món ăn kèm
#globalcookpadgames2024#proteinMón ăn đổi vị cho những ngày nắng nóng mùa hè, cuốn bánh tráng chấm nước mắm tỏi ớt hay dùng với bún đều ngon
-
Thịt luộc rau sống cuốn bánh tráng Thịt luộc rau sống cuốn bánh tráng
Cuối tuần khi gia đình họp mặt đông đủ cùng thưởng thức món ăn dân dã Việt Nam với thịt luộc, mắm nêm, rau sống cuốn với bánh tráng. Ăn no mà cứ cuốn hoài, cuốn hoài không thôi.
-
Chạo tôm nướng mía/ sả Chạo tôm nướng mía/ sả
Món chạo tôm này khi ăn thì ăn kèm với rau sống, bún, chuối xanh, dứa, khế chua cuốn cùng bánh tráng chấm nước mắm tỏi chua ngọt rất hấp dẫn
-
Thịt luộc chấm mắm nêm Thịt luộc chấm mắm nêm
Thịt luộc chấm mắm nêm ăn với cơm, bún,hay cuốn bánh tráng đều rất ngon. -
Sa tế ớt ngọt không cay Sa tế ớt ngọt không cay
Mình rất thích sa tế, mà từ khi có mấy đứa nhỏ thì không làm sa tế nữa vì thường không làm món cay. Mà mình cũng rất muốn con được thưởng thức vị sa tế thơm ngon. Thế là món này ra đời! Có thể để vào hũ thủy tinh, để tủ lạnh ăn dần nhé.#bepvang
-
-
Cá ngừ hấp Cá ngừ hấp
#bosungchatsat#GlobalApron2024Cá ngừ hấp cuốn bánh tráng thơm ngon , hấp dẫn, giải ngán cho những ngày chán cơm 😋
-
Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị
Trưa nóng bức mà làm món này với cốc bia lạnh là khỏi cơm cháo gì. Các chị làm món này giữ chồng đảm bảo là 2 vợ chồng cùng say 😂
Bình luận