Hamburguesa a mi gusto

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España

Era de esos días que te apetece un montón comer hamburguesa para cenar y ni lo dudé, compré una en el súper que hay junto a mi casa así como un pan de viena y me puse manos a la obra, disfruté como un enano, me quité las ganas de comer otra en algún tiempo., aunque no sé si disfruté más haciéndola o comièndola, también creo que cuando veáis la receta a más de uno se le hará la boca agua y se pondrá a hacerla, pues para ellos, buen provecho.
#1receta1arbol

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Ingredientes

20 minutos
1 comensal
  1. 1Hamburguesa (mitad cerdo, mitad ternera)
  2. 1Pan Viena (con Sésamo)
  3. Cebolla
  4. Tomate
  5. Queso
  6. Piparras
  7. Aceite de oliva
  8. Trufa rallada
  9. Sal y Pimienta
  10. ----- Salsas
  11. Salsa inglesa
  12. Mostaza
  13. Ketchup

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos una sartén al calor con un mínimo de aceite y ponemos la hamburguesa para que se nos haga, abrimos el pan por el centro y ponemos también la parte inferior para que se nos dore un poco, cuando veamos que tenemos el pan lo sacamos y lo untamos de mostaza al gusto

  2. 2

    Una vez tengamos la hamburguesa, la sacamos y disponemos sobre la base que hemos dorado, cortamos unas lonchas de tomate y las salteamos brevemente, luego las disponemos sobre la hamburguesa, previamente le hemos puesto salsa inglesa

  3. 3

    Echamos la cebolla en la sartén y la doramos, cuando la tengamos al gusto la disponemos sobre el tomate, ponemos la parte superior del pan en la sartén para que se dore también

  4. 4

    Mientras, espolvoreamos el queso, en éste caso, rallado, y sobre él ponemos la trufa rallada

  5. 5

    Regamos con el ketchup y tapamos con la parte superior del pan, ya podemos disfrutar de nuestra querida hamburguesa, acompañamos con las piparras picantitas, me encantan !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Te pondrías perdido , pero qué feliz!! A disfrutar que la única obligación que tenemos en la vida es ser felices!!! Gracias por compartir tu manera de preparar una súper hamburguesa!!!

Escrita por

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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