Gỏi Bò Tái Tắc

An Thy @cook_18019140
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thái miếng nhỏ, tái chín bằng nước sôi. Nếu nạm gân thì luộc chín, để ráo
- 2
Khế, chuối bào mỏng ngâm chuối vào nước muối để không bị đen. Rau ngò gai rửa sạch cắt khúc, rau thơm rửa sạch thái nhỏ
- 3
Cà pháo, rửa sạch chẻ dọc nhỏ ngâm nước muối. Cà pháo màu tím sẽ ngon hơn cà màu trắng
- 4
Nước trộn gỏi gồm có: 10 quả tắc, 4 muỗng cafe đường, 1 chút tiêu, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn. Pha tỉ lệ ngọt ngọt chua chua
- 5
Hành phi thơm để nguội
- 6
Trộn thịt bò, chuối, khế, cà pháo lại trong 1 tô lớn. Sau đó cho rau, hành phi, và rải hạt mè lên
- 7
Dọn ra dĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi bò bóp thấu Gỏi bò bóp thấu
Món gỏi bò bóp thấu với sự kết hợp từ thịt bò, khế ,chuối chát, cà rốt, hành tây, chanh ...sẽ cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể.#onhanauan QUÂN NGUYỄN -
Gỏi Bò Tái Me Khoai Môn Gỏi Bò Tái Me Khoai Môn
Một món gỏi lạ miệng nguyên liệu chỉ có 3 món chính là bò, khoai môn chiên giòn và nhiều rau ngò gai. Hương vị chính của món là chua ngọt và thơm mùi ngò gai, giòn khoai môn. Món gỏi siêu nhanh, khi ăn mới trộn sốt nên rất dễ dàng chuẩn bị trước và phục vụ cho mọi bữa tiệc gia đình.Nếu không có me bạn thay thế bằng dấm vẫn ngon nhé. Bòn Bon -
-
Gỏi bò cà nổ Gỏi bò cà nổ
Phải gọi là cà nổ mà không gọi là cà pháo vì ăn miếng cà nổ rôm rốp trong miệng vậy á! Món này mình học trên group Yêu Bếp không kỳ vọng quá ngon, mà ngon không tưởng. Các bạn hãy thử đi nhé không làm các bạn thất vọng đâu!#12thangbepvui Pham Huyen -
-
-
Canh chua cá đuối Canh chua cá đuối
Cá đuối có phần sụn ăn rất ngon. Nhà mình hay nấu canh chua hoặc um với chuối chát đều rất tuyệt. Đông Đặng -
Gỏi Nuốc Khế Chua Chuối Chát Gỏi Nuốc Khế Chua Chuối Chát
#GlobalApron2024#huongvicuabienNhờ người chị Dí Mập tin tưởng ship cho em con nuốc hot hit nên em thử món này, ăn thử khá giống sứa nhưng mềm hơn, mau chảy nước hơn nên muốn làm gỏi cả nhà trộn nhanh rồi ăn không thì nó teo tóp hết ạ. Bòn Bon -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11085543
Bình luận