Relleno para Tacos de carne y pollo

Agustina👩‍🍳
Agustina👩‍🍳 @agustinaquiroga
Buenos Aires
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgcarne y/o 1kg de pechuga de pollo
  2. 2cebollas grandes
  3. 1morrón verde
  4. 1morrón rojo
  5. 1cebolla de verdeo
  6. a gustoAjí molido
  7. a gustoPimienta
  8. a gustoSal
  9. a gustoPimentón dulce
  10. a gustoOrégano
  11. medio vasoVino blanco o cerveza (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos por cortar la carne y/o el pollo en cubitos, y lo dejamos a un lado

  2. 2

    En una sartén con aceite rehogamos la cebolla cortada en juliana, hasta que se transparente

  3. 3

    Cortamos los morrones en tiras, o en cubitos, y los agregamos a la sartén. Una vez cocinadas las verduras agregamos el pollo/carne, hasta cocinar bien

  4. 4

    En este momento ya podemos agregarle los condimentos y sal a gusto, y dejamos reposar para que largue el jugo

  5. 5

    Agregamos la cebolla de verdeo

  6. 6

    Añadimos la cerveza/vino blanco y dejamos evaporar. Y listo! 🌮

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Escrita por

Agustina👩‍🍳
Agustina👩‍🍳 @agustinaquiroga
Buenos Aires
21 años.Mamá de un bebé que pronto empezará a comer, así que compartiré recetas sanas y aptas a bebés.Recetas rápidas y fáciles 🍞🥞🍗🍔🌮🍕🎂🍰🍩🍪🍮
Leer más

Recetas similares