Cuajada de almendras

Mireia12mcm
Mireia12mcm @mireia12mcm

Ideal para un snack bajo en calorías. Queda menos compacta que una cuajada, pero su textura es muy suave y agradable ☺️
#dulce

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Ingredientes

  1. 1 sobrecuajada
  2. 500 mlbebida vegetal de almendras (u otra que os guste más, arroz y coco quedaría ideal)
  3. 4fresas
  4. Opcional: 1 cucharadita de azúcar moreno u otro endulzante
  5. Para decorar: polen

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Seguir los pasos de la caja de cuajada. Si lo deseáis podéis añadir la cucharadita de azúcar (yo no le puse). Dejar enfriar en la nevera.

  3. 3

    Para el coulís de fresas. Limpiar y trocear las fresas ponerlas en un bol y llevarlas al micro 30seg, cuando haya acabado sacarlas y machacarlas con un tenedor y poner encima de la cuajada una vez fría, decorar con el polen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mireia12mcm
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