Αγιορείτικη αλάδωτη φασολάδα με πορτοκάλι
-
Giota Spkr“Έτοιμη και πεντανόστιμη!! Έβαλα και λίγη πιπεριά και απογείωσε τη γεύση! Και του χρόνου! Καλή Σαρακοστή!!” -
Giota Spkr“Αφού περίσσεψε από χθες και για να μην πάει χαμένη, σήμερα θα προσθέσω το ελαιόλαδό μου και θα την φάω. Η φωτογραφία είναι από χθες.#ΜηνΤοΠετας #μηναςδιατροφης” -
Καρολίνα Καμπούρη“#κλικ νοστιμότατο!!!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φασόλια από το βράδυ σε μια λεκάνη με νερό για να φουσκώσουν.
- 2
Στραγγίζουμε και τα βάζουμε με λίγο αλάτι να βράσουν για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο και τα στραγγίζουμε ξανά.
- 3
Βάζουμε πάλι νερό στην κατσαρόλα κρύο, ρίχνουμε τα λαχανικά, την δάφνη, το μπούκοβο, το πιπέρι, το ξύσμα πορτοκαλιού, τον χυμό ντομάτας, το κρεμμύδι και αφού πάρουν βράση ρίχνουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να χυλώσουν.
- 4
Στο τέλος αλατίζουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
- 5
Αποσύρουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί λιγάκι το φαγητό πριν σερβίρουμε!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες αγιορείτικοι ή φασολάδα νηστίσιμη (αλάδωτα) Γίγαντες αγιορείτικοι ή φασολάδα νηστίσιμη (αλάδωτα)
Ιδου το παράδειγμα ότι τα νηστίσιμα φαγητά ακόμα και χωρίς λάδι μπορούν να είναι πεντανόστιμα! Σας μοιράζομαι μια συνταγή για φασολάδα ή γίγαντες που έχω προσαρμόσει στα γούστα μας από την κλασική συνταγή, και που φτιάχνω πάντα χωρίς λάδι, γιατί μας αρέσει πιο πολύ, αφού τα φασόλια γίνονται πιο νόστιμα και πιο ελαφριά! Συνοπτικά οι αλλαγές που έχω κάνει είναι ότι χρησιμοποιώ κόλιανδρο αντί για σέλινο και προσθέτω πράσο και τσίλι για πιο πικάντικη γεύση (μπούκοβο). Χωρίς τσιγάρισμα, με εύκολα και γρήγορα υλικά έχετε μια πεντανόστιμη φασολάδα ή γίγαντες, που είναι γεμάτη γεύση, και που δε θα πιστεύετε ότι δεν έχει καθόλου λάδι! #νηστισιμακυριως
-
Φασολάδα κόκκινη! Φασολάδα κόκκινη!
Χυλωμένη τόσο, όσο! Κόκκινη καλοκαιρινή φασολάδα .Η νοστιμιά της όλη βγαίνει στο χύλωμα!
-
Φασολάδα στη χύτρα Φασολάδα στη χύτρα
#Παρασκευή σήμερα και η φασολάδα έχει την τιμητική της!!!#2020
-
Φασολάδα παραδοσιακή 😋😋😋 Φασολάδα παραδοσιακή 😋😋😋
Ένα φαγητό που με τα χρόνια το λάτρεψα...
-
Μερακλίδικη φασολάδα!! Μερακλίδικη φασολάδα!!
#μενουμεσπιτι παραδοσιακή ελληνική φασολαδα πικάντικη.. 🌶️🌶️ Μόνο για μερακλήδες.. 😁
-
Φασολάδα με μεράκι βορειοελλαδίτικη! Φασολάδα με μεράκι βορειοελλαδίτικη!
Ας είναι καλά ο στρατός που στα χρόνια του γνώρισα πολλά μέρη κυρίως στην ηπειρωτική Ελλάδα και συνάμα ανθρώπους υπέροχους και όμορφα ήθη και έθιμα !Στην Μακεδονία μας την μαγειρεύουν κάπως έτσι!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11098888
Σχόλια