Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φασόλια από το βράδυ σε μια λεκάνη με νερό για να φουσκώσουν.
- 2
Στραγγίζουμε και τα βάζουμε με λίγο αλάτι να βράσουν για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο και τα στραγγίζουμε ξανά.
- 3
Βάζουμε πάλι νερό στην κατσαρόλα κρύο, ρίχνουμε τα λαχανικά, την δάφνη, το μπούκοβο, το πιπέρι, το ξύσμα πορτοκαλιού, τον χυμό ντομάτας, το κρεμμύδι και αφού πάρουν βράση ρίχνουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να χυλώσουν.
- 4
Στο τέλος αλατίζουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
- 5
Αποσύρουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί λιγάκι το φαγητό πριν σερβίρουμε!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Γίγαντες αγιορείτικοι ή φασολάδα νηστίσιμη (αλάδωτα)
Ιδου το παράδειγμα ότι τα νηστίσιμα φαγητά ακόμα και χωρίς λάδι μπορούν να είναι πεντανόστιμα! Σας μοιράζομαι μια συνταγή για φασολάδα ή γίγαντες που έχω προσαρμόσει στα γούστα μας από την κλασική συνταγή, και που φτιάχνω πάντα χωρίς λάδι, γιατί μας αρέσει πιο πολύ, αφού τα φασόλια γίνονται πιο νόστιμα και πιο ελαφριά! Συνοπτικά οι αλλαγές που έχω κάνει είναι ότι χρησιμοποιώ κόλιανδρο αντί για σέλινο και προσθέτω πράσο και τσίλι για πιο πικάντικη γεύση (μπούκοβο). Χωρίς τσιγάρισμα, με εύκολα και γρήγορα υλικά έχετε μια πεντανόστιμη φασολάδα ή γίγαντες, που είναι γεμάτη γεύση, και που δε θα πιστεύετε ότι δεν έχει καθόλου λάδι! #νηστισιμακυριως


Φασολάδα
Ένα από τα θρεπτικά και υγιεινά Ελληνικά φαγητά!! #2020


Φασολάδα στη χύτρα
#Παρασκευή σήμερα και η φασολάδα έχει την τιμητική της!!!#2020


Φασολάδα κόκκινη!
Χυλωμένη τόσο, όσο! Κόκκινη καλοκαιρινή φασολάδα .Η νοστιμιά της όλη βγαίνει στο χύλωμα!


Φασολάδα
#1συνταγή1δέντρο 🌲🌳🎄


Φασολάδα


Φασολάδα παραδοσιακή 😋😋😋
Ένα φαγητό που με τα χρόνια το λάτρεψα...


Μερακλίδικη φασολάδα!!
#μενουμεσπιτι παραδοσιακή ελληνική φασολαδα πικάντικη.. 🌶️🌶️ Μόνο για μερακλήδες.. 😁


Φασολάδα


Φασολάδα
Το κλασσικό πιάτο τού χειμώνα. ...και πάντα προσπαθώ να το φτιάξω όσο απλά γίνεται#όσπρια


Καυτερή φασολάδα


Φασολάδα με μεράκι βορειοελλαδίτικη!
Ας είναι καλά ο στρατός που στα χρόνια του γνώρισα πολλά μέρη κυρίως στην ηπειρωτική Ελλάδα και συνάμα ανθρώπους υπέροχους και όμορφα ήθη και έθιμα !Στην Μακεδονία μας την μαγειρεύουν κάπως έτσι!


Φασολάδα χυλωμένη και μερακλίδικη
#αλφάβητο#ΔιεθνηςΠοδια24


Φασολάδα
#2020


Φασολάδα στην χύτρα ταχύτητος!
#εύκολο


Φασολάδα κόκκινη με ρύζι


Φασολάδα
Η φασολάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Καθιερώθηκε ως το εθνικό φαγητό την εποχή της δικτατορίας Μεταξά.


Φασολάδα άσπρη με φρέσκια ντομάτα 🍅
Τι να πω γι'αυτην την φασολάδα?!!Τόσο νόστιμη κ ελαφριά.. καλοκαιρινή κ μαγευτική!Μία άλλη επιλογή κ εκδοχή για να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας φασόλια.. οποίος δοκιμάσει θα ξετρελαθεί!


Φασολάδα με λιαστές ντομάτες και πορτοκάλι
Πρόκειται για παραλλαγή μιας συνταγής που είχε πριν καιρό δημοσιεύσει ο Γαστρονόμος της Καθημερινής –αποκαλώντας την κυκλαδίτικη. Ο φίλος μου ο Κώστας που δουλεύει στις Βρυξέλλες την είχε λατρέψει. Οι υπόλοιποι φάγαμε μόνο από δύο πιάτα ο καθένας... #Αποτοξίνωση #μένουμεσπίτι


Φασολάδα
#2020


Φασολάδα με λουκάνικο χωριάτικο


Φασολάδα απλή
Η φασολάδα ή φασουλάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Καθιερώθηκε ως το εθνικό φαγητό των Ελλήνων, την εποχή της δικτατορίας Μεταξά. Πρόκειται για σούπα από φασόλια και διάφορα λαχανικά ή και κρέας. ( Βικιπαίδεια)#φασολάδα #σούπα #εύκολο #γρήγορο #απλάφαγητα #νόστιμο


Φασολάδα χυλωμένη
Ένα πιάτο φασολάδα είναι πάντα καλοδεχούμενο είτε είναι νηστεία είτε όχι. Εγώ χρησιμοποιώ τα μέτρια φασόλια, νομίζω είναι πιο νόστιμα και βράζουν πιο γρήγορα από τα πιο χοντρά. Γι αυτό αν τα βράσουμε στην χύτρα ταχύτητας πρέπει να προσέξουμε να μη μας λιώσουν. Γι αυτό σε πέντε λεπτά μετά το σφύριγμα της βαλβίδας τα βγάζουμε, και αν χρειάζονται ακόμη βράσιμο τα βράζουμε λίγο ακόμη. Το ζουμάκι τους μου αρέσει να χυλώνει και έτσι γίνεται η φασολάδα βελούδινη και πιο νόστιμη! #νηστεία


Φασολάδα


Κλασική φασολάδα
Πάρα πολύ νόστιμη, ιδανική για συννεφιασμένη μέρα #Τρίτη


Φασολάδα βελούδινη :)
Νο 1 ελληνική γευση!


Φασολάδα με χόρτα
Νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό


Φασολάδα ''gourmet''
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτή τη φασολάδα και θα εκπλαγείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε είτε λιγότερα είτε περισσότερα λαχανικά και μπαχαρικά ανάλογα με την γεύση του καθενός. Την πατάτα την βάζουμε προς το τέλος του μαγειρέματος γιατί θέλουμε να αποφύγουμε να μας λιώσει και να χαθεί. Δοκιμάστε και πειραματιστείτε με διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά και να δώσετε στην φασολάδα σας μια γεύση αλλιώτικη από αυτήν που μέχρι τώρα ξέρατε. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.


Φασολάδα
Δυο βδομάδες κλειδωμένος στο σπίτι στο Πήλιο με ότι υλικά μπορούσαν να μου φέρουν.


Φασολάδα με μαυρομάτικα
Έχουμε συνηθίσει τα μαυρομάτικα φασόλια να τα κάνουμε σαλάτα, κάνουν όμως και ωραιότατη φασολάδα ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας που διανύουμε. #πάσχα2019 #νηστίσιμα

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11098888
Σχόλια