Trufas pasteleras

#dulcePuedes rebozarlas en cacao en polvo, fideos de chocolate o colorines, almentra cruda o crocanti, kikos molios, etcEstas las hice para unos coulants que voy a poner en nada hazlos y veras que ricos te saken

Hace más de media vida mi vecina y amiga, Yoly me habló de este sencillo postre. La memoria es lo que tiene, que es caprichosa, por eso hoy la comparto.

Un dulce para los amantes del chocolate #RecetasNavidad

Receta de Vanessa Arcaya

Las trufas son muy fáciles de preparar. En mi casa las guardamos en el congelador y están tan buenas que van desapareciendo del cajón. Lo que hicimos ayer fue ponerlas en una bolsita y adornarlas un poco como idea para ver cómo poníamos la mesa auxiliar de los postres / dulces navideños que se pone en casa después de la copas... esas bandejas que supongo que se pondrán en todas las casas. Así que hemos estado pensando ponerlo así...

Hoy vamos a elaborar unas deliciosas trufas de chocolate. Unas recubiertas de granillo de chocolate, y otras con cacao puro. Os aconsejo las hagais, pues son muy fáciles de hacer y harán las delicias de vuestros comensales.

Unas trufas muy fáciles de hacer que están para chuparse los dedos y además hechas con productos sencillos y naturales, sin azúcares refinados ni lácteos. Una maravilla!A continuación os dejo el enlace del vídeo con la receta:https://www.youtube.com/watch?v=mkcMp-mbuSY&t=1s

Riquísimas trufas de chocolate, se deshacen en la boca. ¡Más saludables que las compradas!

Que has hecho una tarta con ganaché y te ha sobrado??? Pues mira que trufas tan ricassss puedes hacer .

Este es el enlace del video de la elaboracion de las trufas de chocolatehttps://youtu.be/7F8MN96gc9EPodeis visitar mi blog. La cocina tradicional de cambalache3.Trufas de chocolateHola amigos hoy os traigo una de las recetas que a mí más me gustan las trufas de chocolate sencillísimas de hacer y riquísimas de comer jejeje espero que os guste el vídeo un beso se despide nuestra amiga KANZOTAS chaooooooo

Si os gusta un bocado cremoso, con un sabor espectacular de chocolate, no dejéis de hacer estas trufas. Son super fáciles de hacer, como todas mis recetas.

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

Que sí, que yo sé que seguramente estás en la sobremesa del fin de semana, con un cafetito o de celebración con un cava y te apetece un bocado dulce ¿a que acierto, a que te leo la mente y te está apeteciendo muchísimoo? Pues no te preocupes, yo hoy te traigo la solución. Estas trufas es de lo más rico, delicioso y delicado que he preparado últimamente y que he probado en mucho tiempo... Me chiflan las trufas, me vuelven loca, el problema es que a mi el chocolate me gusta negro, con el mínimo azúcar y las trufas que suelen vendernos por ahí resulta que traen azúcares a rabiar, y ya llevaba yo tiempo pensando en que tenía que hacerlas a mi gusto y a mi manera hasta que por fín llegó el día. Creo que después de probarlas ya nunca más volveré a comprarlas porque nos han gustado tanto y son tan tan fáciles de hacer que no merece la pena comprar algo que no te convence. Son un auténtico vicio, no podrás comerte una solamente, yo por ejemplo hice cuatro rebozados para terminarlas uno de coco (creo que este es mi favorito) otro de pistachos (ya estoy dudando porque este me re-que-te-en-can-ta!!!) otro de nueces (uff anda que este no esta bueno ni ná...) y otro en cacao puro Valor (el más clásico, pero que cuando te explota en la boca flipas!!) como podéis ver, ahora tengo un gran dilema en elegir mi favorita, porque están a cual más buena jeje. Reúne todos los ingredientes y no te lo pienses más... #mirecetario

Yo uso la marca Nestlé repostería.

Receta modificada para trabajar en caliente

Para Año Nuevo, hice trufas de dos clases, las de chocolate con coco y estas rellenas con una bola de cereales sin gluten con chocolate, en la bolsa van surtidas de chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro. Al morder es sorpresa, porque tienen el corazón crujiente, a los niños les encantan..... y a mí también!!!Son muy fáciles de elaborar. Salen el doble de la foto, porque los ingredientes los repartí en las dos clases que hice.

#SaboresdulcesCada día al levantarme de la siesta, me gusta algo dulce y debido a que en los supermercados las personas arrasan, decidí hacerlas en casa y así son más sanas!

Receta de Rosario y nunca sobran

Hoy he desenfundado el recetario de mi madre para hacer estas trufas que no pueden faltar en Navidad, pero con un pequeño toque personal.

Las trufas de chocolate son un ingenioso invento de origen belga, algo bastante comprensible teniendo en cuenta que el chocolate es el principal ingrediente. Admiten azúcar, mantequilla, nata, saborizantes y licores diversos al gusto del repostero. Como cualquier producto que incluye el chocolate, son adictivas y proporcionan un montón de calorías y una gran sensación de felicidad. Lo uno por lo otro.INGREDIENTES  (4 p)200 gramos de chocolate100 mililitros de nata para montar25 gramos de mantequilla sin sal75 gramos de fideos de chocolateUna cucharadita de licor

Porque a nadie le amarga un buen dulce. Las super trufis navideñas te haran despertar en ti placeres ocultos.Esta recetita la empezo a hacer mi tia,luego mi mami y ahora yo. Asi es que una de esas recetas familiares

Me han preguntado por postres caseros, fáciles y económicos. Básicamente por mail las preguntas que me llegan siempre tienen algo en común y es el interés porque la receta sea fácil y económica. Ese es nuestro lema Amig@s! B.B.B. Así que en respuesta, hoy les traigo hoy la receta de estas deliciosas trufas de chocolate estilo B.B.B. Les diré que cada vez que hago en casa ( y eso es una vez por semana) vuelan !!! Si y eso que en casa solo somos tres, pero.... lo dicho, estas trufas de chocolate son muy muy fáciles de hacer.

Deliciosas trufas de chocolate con nueces picadas. Un capricho para nuestra mesa o para regalar. Aptas para celiacosCuando publiqué la receta hice una pequeña cantidad para ver como quedaban aprovechando que me había sobrado chocolate fundido de otra preparación. Las he vuelto a hacer y he cambiado las cantidades de los ingredientes

Mi marido, que es un adicto al chocolate, me trajo ayer una tableta de chocolate negro para que le elaborara otra vez trufas.Como me quedaba una última forma de prepararlas, he querido compartirla también con vosotras por si alguna amante del chocolate se anima a elaborarlas .Es sencilla, muy rápida de hacer y el resultado muy rico. Aquí os la dejo.

Estas trufas las hemos elaborado mi hijo y yo para estas fechas tan entrañables, aquí os dejo la receta que es muy facilita.