Condensed Milk cookies

Noa Broncano Román
Noa Broncano Román @cook_19163221
Manresa, Barcelona, Catalunya

Estas galletas están buenísimas sobre todo si pones mermelada encima...buaaaaaa

#cookfriday
#1receta1árbol #onerecipeonetree

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Ingredientes

Si son grandes 23 raciones
  1. Cookies
  2. 125 gmantequilla
  3. 50 gazúcar glas
  4. 1tema de huevo
  5. 350 gmaicena
  6. 200 gleche condensada
  7. Mermelada
  8. 2manzanas
  9. 1 pococanela
  10. 300 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Para las cookies————————Tamizamos la maicena en el bol y el azúcar en otro; reserva

  2. 2

    En un recipiente, vierte la leche condensada y añade la yema de huevo y la mantequilla a un punto de pomada. Remueve hasta obtener una crema.

  3. 3

    Agrega el azúcar Glass tamizado y se mueve de nuevo.

  4. 4

    Incorpora la maicena y mezcla bien hasta que consiga una textura necesaria para poder trabajar la masa con las manos.

  5. 5

    Hórnealas a 150° durante 15 minutos el horno por arriba y por abajo.

  6. 6

    Para la mermelada——————— Cogemos las manzanas, las pelamos y las trituramos con el cuchillo haciendo que quede diminuto.

  7. 7

    La ponemos en una olla a fuego máximo y le vamos vertiendo el azúcar poco a poco y le agregamos la pizca de canela.

  8. 8

    La ponemos en otro recipiente y la trituramos con la termimix y por último ponemos la mermelada en botes.

  9. 9

    Si quieres se puede poner la mermelada encima de las galletas... yo te lo recomiendo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Noa Broncano Román
Noa Broncano Román @cook_19163221
Manresa, Barcelona, Catalunya
Pequeña repostera 💛13💛Quiero enseñaros y que me enseñéis a ser mejor repostera 💛Instagram: postres_reposteriaTaqui 🐇💛
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