American cookies

Nutricuina
Nutricuina @cook_17239633
Alicante

Aquí tenéis estás pedazo galletas, que no son para nada saludables, pero están muy ricas.
La receta es una adaptación de la American cookies de #thermomixespana sin tanta azúcar y con harina integral.
#recetasdulces

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Ingredientes

10-12 raciones
  1. 1huevo
  2. 65 gpanela
  3. 70 gchocolate en trocitos del 85%
  4. 1 puñadonueces
  5. 100 gmantequilla
  6. 175 gharina integral

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la panela con la mantequilla

  2. 2

    Añadimos el huevo y batimos con lo anterior

  3. 3

    Añadimos la harina poco a poco en 3-4 veces y mezclamos

  4. 4

    Añadimos las nueces y los trozos de chocolate

  5. 5

    Hacemos bolitas y las ponemos en papel de horno. Si las queremos más planas charlas un poco, pero baja el grosor ya que se derrite

  6. 6

    Metemos al horno precalentado a 180°C con calor arriba y abajo, cocinamos 10-15 minutos, sacar cuando aún están blandas, luego endurecen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nutricuina
Nutricuina @cook_17239633
Alicante
Mi nombre es Laura, soy Dietista-Nutricionista, me apasiona mi profesión y con ello la cocina. Mi misión es hacer entender a la gente que puede comer de manera saludable, sin tener que perder el placer por la comida y mucho menos el color 😊Instagram: https://www.instagram.com/nutricuina/?hl=esFacebook: https://www.facebook.com/Nutricuina/
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