Peanut butter cookies

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

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Ingredientes

30 min
6 - 8 raciones
  1. 100 grmantequilla sin sal
  2. 100 grmantequilla de cacahuete (yo usé una crunchy pero podéis usar la que más ls guste)
  3. 100 grazúcar moreno
  4. 75 grazúcar blanco
  5. 1huevo
  6. 1chdta de extracto de vainilla
  7. 275 grharina de trigo
  8. 1 cdalevadura
  9. 1 pellizcosal
  10. 100 grpepitas de chocolate
  11. 100 grreeses troceados

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclamos la mantequilla y la crema de cacahuete con los azúcares, añadimos el huevo el extracto de vainilla y acabamos de mezclar bien con la ayuda de unas varillas eléctricas

  2. 2

    Añadimos la harina, la levadura y la sal, cuando esté todo bien incorporado agregamos las pepitas e chocolate y los reeses

  3. 3

    Hacemos bolitas de unos 120gr y las dejamos en el congelador por un mínimo de 30’. Pasado este tiempo horneamos a 180oC durante unos 12-15’. Dejamos enfriar y… listos!😚

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mariascookie
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