El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

🌱🌱Si buscas un acompañamiento especial para una comida especial te sugiero el kale. Kale es una variedad de col con unas hojas verdes rizadas muy características, se considera un superalimento por su contenido en calcio, fibra y vitamina C. Se cultiva en el norte de Europa siendo su temporada en los meses fríos de invierno por lo que se asocia a la Navidad.Tiene varios usos, cruda, cocida, rehogada o al horno que es como la hemos preparado hoy.

¡Muy crujientes! Y por supuesto, saludables. ¡Vamos a por este picoteo fit y bien verde! #delantaldorado #picoteofit

Hoy con esta receta hago dos retos: conocer elKale y por fin hacer falafeles en casa. Los he comido fuera y nunca me he animado a hacerlos así que gracias a la #semanadelkale voy a probar dos cosas nuevas ¡espero que os gusten!

Una forma genial de comer coliflor.

#vegetal

Una buena idea para que los niños, y los mayores, disfruten con mucho gusto de esta crucífera.

Una manera rica y crujiente de comer Calabacín. Todos los ingredientes que indico, se pueden modificar al gusto.

Fuente de fibra y vitaminas, un aperitivo o guarnición original, lleno de textura y sabor. Prepararlo es muy fácil, y además está riquísimo!! ☺#abecedario

He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.

Un plato ligero y sabroso perfecto para acompañar carnes.

Una receta de pollo crujiente para acompañar con salsas.

Siempre había querido probar el kale ya que tiene un conjunto de propiedades para el organismo buenísimas. Es un tipo de col rizada bastante dura, por lo que conviene cocinarla al horno, vapor o salteada antes de consumirla.Fuente de hierro, calcio y vitaminas como la C o la K y rico en fibra.Lo hice al horno con un conjunto de especias y quedaron muy crujientes y ligeras.Feliz día!! 😘😘#kale #guarnicion #saludable

#recetasdeverano El kale lo había usado en ensaladas, pero así cocido al vapor también está muy rico

Nada que envidiar a las patatas fritas!!

Una manera de hacer los filetes de lomo de cerdo, o de pechuga que a los niños sobre todo les encantará, además al ser al horno no llevan grasa.

Una receta sencilla y saludable, un excelente bacalao con un crujiente por encima que te encantará,es una forma diferente de comer bacalao sin manchar la cocina,todo hecho en el horno.Le pondremos unas patatas tipo panaderas hechas en el horno también con muy poco aceite,así que saludable a tope.

#triviumdecocina Una receta de verduras al horno, con poco trabajo y súper rica que vi en www.directoalpaladar.com y que he hecho con algunas variaciones

Esta receta se le ocurrió a mi mujer después de hecha tuvo el acierto de añadir pistachos pelados.

#cookpadconlékué #delantaldoradoCuando vas a ver una peli ... y te apetece un picoteo sanote .... !!! 👌👌👌

#semanadelkaleEs la primera vez que pruebo y cocino el kale y aprovechando la semana del kale se me ha ocurrido que podría estar bueno cocinándolo en tortilla y la verdad es que me ha gustado mucho, os animo a que probéis ésta receta ya que he leído que el kale tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo 😊

Puedes ponerle mollejas o cualquier otra carne o pescado