Kale con boletus al horno

🌱🌱Si buscas un acompañamiento especial para una comida especial te sugiero el kale. Kale es una variedad de col con unas hojas verdes rizadas muy características, se considera un superalimento por su contenido en calcio, fibra y vitamina C. Se cultiva en el norte de Europa siendo su temporada en los meses fríos de invierno por lo que se asocia a la Navidad.Tiene varios usos, cruda, cocida, rehogada o al horno que es como la hemos preparado hoy.

Estoy siguiendo una dieta y como es lógico incluye mucha verdura. Quería probar la famosa col kale, súper alimento de moda donde los haya, y la he preparado con unas verduritas y unas setas que tenía por la nevera, y oye pues tan rica que ha quedado. Espero que os guste.

Puedes ponerle mollejas o cualquier otra carne o pescado

Con unas cuantas verduras y una pechuga hemos montado un plato rico, rico

He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.

Hoy con esta receta hago dos retos: conocer elKale y por fin hacer falafeles en casa. Los he comido fuera y nunca me he animado a hacerlos así que gracias a la #semanadelkale voy a probar dos cosas nuevas ¡espero que os gusten!

¡Muy crujientes! Y por supuesto, saludables. ¡Vamos a por este picoteo fit y bien verde! #delantaldorado #picoteofit

#recetasdeverano El kale lo había usado en ensaladas, pero así cocido al vapor también está muy rico

El kale está de moda y parece que viene a quedarse, además parece ser que es un superalimento, con lo que habrá que incorporarlo a nuestra dieta. Yo os presento esta receta con toques orientales que espero que os guste. #semanadelkale

Esta receta se le ocurrió a mi mujer después de hecha tuvo el acierto de añadir pistachos pelados.

Plato completo, ligero y sabroso, el dulzor de la batata combina perfectamente con el sabor del kale, con su toquecito de jamón que en versión vegetariana sustituiré por tofu, seitán o soja texturizada, porque seguro que estará de lujo también.

La col Kale, una verdura que hemos comenzado a ver en nuestros supermercados y "dicen" que es milagrosa, habrá que comprobarlo. Vídeo en:https://youtu.be/xzQR5Aisw48

Vamos a comer hoy sano sano con estas ricas verduras y acompañadas con una carne o pescado al gusto

Hoy me he dedicado a hacer un montón de cosas con kale, nunca lo había oido y puedo decir que está muy rico

🧈🧅🧄🌱🧀🥚Un entrante perfecto.#hojaldrelover

Me comería este plato cada día del año . hum mm me chifla

Fuente de fibra y vitaminas, un aperitivo o guarnición original, lleno de textura y sabor. Prepararlo es muy fácil, y además está riquísimo!! ☺#abecedario

El kale es una col rizada. Su color es verde oscuro y sus hojas totalmente rizadas.Contiene pocas calorías y contiene vitaminas K, A, C y E en mucha cantidad, así como hierro y calcio.Esta verdura es muy utilizada en las cocinas de Europa del norte.Esta receta es de aprovechamiento, porque las carnes eran sobrantes de otros platos.

La col kale es un superalimento de moda, su textura para comerla en crudo no está hecha para todos los paladares. De esta forma, conservamos su característico sabor y rebajamos un poco su entereza. El dulce de la granada combina perfectamente.

Pocos platos hay tan conocidos como la lasaña italiana, famosa en todo el mundo y del que se han hecho decenas de variedades por su versatilidad. En este caso he preparado una lasaña de kale. No olvidemos que la col kale es uno de los ingredientes detox que están muy de moda en este momento.

#semanadelkaleEs la primera vez que pruebo y cocino el kale y aprovechando la semana del kale se me ha ocurrido que podría estar bueno cocinándolo en tortilla y la verdad es que me ha gustado mucho, os animo a que probéis ésta receta ya que he leído que el kale tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo 😊

Dorada por fuera y jugosa por dentro . Seguro que te comes más de un trozo .

#mirecetario