Col rizada crujiente con calabaza

Esta col es muy alcalinizante. #enerolight

#mirecetario#milibrode1000recetasLa cúrcuma o túmerico ha demostrado que mata las células cancerosas e incluso inhibe su multiplicación; es una forma natural para la prevención y tratamiento de la diabetes; la cúrcuma es depurativa y nos ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del organismo; el extracto de cúrcuma puede ser una alternativa natural a los antidepresivos; ayuda a regenerar las células del hígado y tiene efecto hepato protector; la cúrcuma es un rmedio natural y efectivo para los procesos inflamatorios y dolorosos como la artritis; estimula a nuestro sistema inmunológico; ayuda a perder peso, por lo que puede ser un complemento en las dietas para adelgazar; cuida del buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular y favorece la función cognitiva

Estos crujientes de calabaza nos vienen muy bien para ese momento del aperitivo con la cervecita.Es una receta para participar este jueves de hoy en "retococina" ---especial tapas---.Al ser una receta nueva, probe con media calabaza, la pele como pude, el espesor medio es de 3 mm y la forma la que admitía cada trozo, no es fácil pelar y laminar una calabaza en crudo. Lo de crujiente viene por la sal gorda marina, dándole ese toque especial de receta destacada. Estaban muy buenos. GXL

No suelo cocinar mucho esta col, la verdad, pero me la regalaron y decidí sacarle partido. Quedó riquísimo, la verdad es que es muy sabrosa 😋#cookpadconlékué

🍁🍂El otoño es —al menos, donde vivo—un poco traicionero, ya que a pesar de que no lo parece, aún queda algún que otro día cálido por delante, antes de que irrumpa de verdad el frío ☃️. Así que aún no renunciamos a las ensaladas, aunque éstas estén ya tomado otros colores 🧡, y otros sabores... porque que es el aliño, sino el alma de la ensalada.

Receta ideal para comidas y cenas especiales 😉😋#CookpadCocinaConAlexa

Esta receta sencilla y rápida de hacer. Un delicioso entrante para sorprender a tu pareja. #cookpadmycook

Ensalada fresca de verano. Puedes sustituir la sal y pimienta por dos cucharadas de salsa de soja. También puedes añadir aceitunas negras troceadas y espolvorear perejil o cilantro por encima.

Una receta tradicional de la cocina vasca que nos viene muy bien para depurar el organismo después de las comilonas navideñas. La receta más habitual solamente lleva patata y puerro, pero yo he añadido calabaza, como se hacía antiguamente en algunas zonas de Bizkaia.

Animaba Marieta a lanzarnos a las #recetasnaranjas y me encontré una calabaza que me hacía guiños. Como #YoCocinoConCookpad y no sé hacer nada sin complicarme un poco la vida, pensé en naranja y en otoño y esto fue lo que salió.

Como aperitivo, guarnición o cena de picoteo, esta receta sencilla con calabacines siempre apetece. La freidora de aire es nuestra mejor amiga para estas preparaciones, que nos ahorra la fritura tradicional tan aparatosa y que tan poco apetece cuando ya aprieta el calor.

Descubre una deliciosa crema de calabacín y puerros. Un entrante ligero y sabroso para todo el año.

https://youtu.be/iGNgDNxwQy8Me encanta cuando viene el frío por estas recetas, ya que son calientes y sienten muy bien en el estómago.En mi casa en Barcelona no conocía esta receta y fue cuando conocí a mi suegra y su madre que es de Bilbao esta receta tan reconfortante y ya tengo un motivo para tener ganas de que venga el frío. 🙂

....o Caldo de puerros. Deliciosa sopita vasca.Como veis el puerro se desmenuza demasiado, hay que cortarlo bien grueso para que no suceda esto.Con o sin bacalao? si lo tubiera hubiera ido directo a la olla....jejeje

#revistacookpad

Cuando veo algunas verduras en el mercado a buen precio aprovecho para hacer esta receta. Me encanta como aperitivo o para acompañar algún plato de pescado. Y es muy tentadora para todos. Si te gustan los sabores "dulces", échale un poco de miel de caña y tendrás un plato espectacular.

Esta receta es simple pero puede ser muy resultona si les añades unos toques crujientes. ¡En mi casa es plato estrella!

Receta sana donde las haya. Plagado de componentes nutricionales y beneficiosos para nuestra salud: quinoa, brócoli, verduras... El pseudo-cereal protagonista es uno de los llamados "super-alimentos" por su infinidad de virtudes, pero además es fácil de preparar y te sacará de más de un apuro vigilando tu bienestar. ¿Se puede pedir más...?

Me gusta experimentar con las verduras para variar el acompañamiento de carnes y pescados. Hoy le tocó el turno a la calabaza ;-)

Seguimos con las verduras voy probando, las que partidas muy finas se pueden freír y quedan estupendas para acompañar platos y decorarlos esta vez ha sido el calabacín, que muy crujiente y delicioso.

Es una receta fácil, e ideal para llevar en tupper al trabajo, o para tener preparado para comer a la vuelta de la playa 😉 #batallaespiaenlacocina

#peques , ésta receta es perfecta para un acompañamiento en la comida o una cena, a mi bebé le encanta... y a la mami también!

No puede faltar la calabaza en nuestros menús y qué mejor manera que en un risotto!!!!

Estas hermosas tejas son ideales para decorar ensaladas, cremas, frutas o postres y lo peculiar es que todas serán únicas. En la cocina se suelen usar como punto de altura en el plato, como textura y color contrastante, aunque su sabor es algo insípido. El resultado es un crocante especial que requiere ingredientes sencillos y un poquito de técnica. #abecedario

Una ensalada templada, riquísima, fácil y muy completa.En esta receta he usado Queso Latino, es un queso fresco, de leche de vaca y con una consistencia similar al Halloumi

Platazo rico, rico para estos días de fiesta o que tienes invitados

#pontuestrella, una combinación muy rica que hay que probar, cualquier día, estas Navidades.