Tortilla de kale

ISA
ISA @Isa_cocina

#semanadelkale
Es la primera vez que pruebo y cocino el kale y aprovechando la semana del kale se me ha ocurrido que podría estar bueno cocinándolo en tortilla y la verdad es que me ha gustado mucho, os animo a que probéis ésta receta ya que he leído que el kale tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo 😊

Tortilla de kale

#semanadelkale
Es la primera vez que pruebo y cocino el kale y aprovechando la semana del kale se me ha ocurrido que podría estar bueno cocinándolo en tortilla y la verdad es que me ha gustado mucho, os animo a que probéis ésta receta ya que he leído que el kale tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo 😊

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Ingredientes

20 min
4 Personas
  1. 1 Bolsakale (200 gramos)
  2. 6Huevos
  3. Aceite de oliva
  4. Sal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Hervir el kale con sal durante 10 minutos

  2. 2

    Escurrir aplastando con una paleta para eliminar todo el agua y reservar

  3. 3

    Batir los huevos con un poco de sal

  4. 4

    Mezclar bien el kale con el huevo y añadirlo en una sartén que no se pegue a fuego bajo con aceite caliente durante unos 3 ó 4 minutos

  5. 5

    Pasados unos minutos le damos la vuelta con un plato y dejamos dos minutos más o hasta que pinchemos y el tenedor y salga limpio

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ISA
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Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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