Menú dieta (prueba lactosa, fructosa, sorbitol)

El kuglóf es un bizcocho de lo más delicioso del recetario de los dulces húngaros que conozco y que siempre es una opción para sacarte de un apuro porque tiene ingredientes muy básicos. Este lo hice con yogurt sin lactosa y le añadí harina de almendra para que se quede más tiempo tierno. Con el colorante alimenticio conseguí hacerlo especial para esa personita para quien fue preparado. Huele de maravilla y está súper tierno.

Alternativa casera al queso fresco o requesón pero sin lactosa. También lo he probado con leches vegetales (almendra o soja) y sólo me ha dado resultado con la leche de soja, pero el sabor es más dulzón de lo que me gustaría.

Seguimos con la repostería sana! Me han regalado el libro de Alma Obregón "Repostería sana para ser feliz". Así que iré publicando recetas con mis comentarios aunque en algunos caso las "tunearé" un poco.Este banana bread no es especialmente dulce, depende también de lo maduros que estén los plátanos. Por eso, os recomiendo usar ciruelas, pasas, arándanos o incluso pepitas de chocolate, etc - aunque así no sería tan sano- ;-). Aún así, en casa voló rapidísimo porque con un té a media tarde entra super bien. A mi personalmente me encanta el hecho de que no sea muy dulce porque se potencia el sabor del plátano.Edito posteriormente para añadir la versión con fruta confitada que me sobró del roscón de Reyes.

Muy bueno y apto para intolerantes a la lactosa. #MiTarjetaNavideña

Buscando ideas para el peque de la casa

Videoreceta: https://youtu.be/y3WJnCZXXp0Perfecto para desayunar sano y añadir un plus de fibra a tu dieta.Aún más si lo elaboras con harina integral.

Os prometo que esta leche condensada es muy fácil de hacer, sabe idéntico a la de tienda y es ideal para usar en el resto de recetas o con unas buenas fresitas! #lechecondensada #sinazúcar #fructosa

Esta receta de albóndigas está elaborada con leche sin lactosa para adaptarla a las personas con intolerancia a la lactosa, si no tienes este problema puedes sustituir la leche sin lactosa por leche normal.**Autor: Laura Motos**

Esta receta me la dejó una compañera de la universidad. Está realmente deliciosa. La he hecho sin lactosa porque mi pareja es intolerante a ella, pero naturalmente también se hace con lactosa. Las galletas tipo "María" que vi sin lactosa son de Hacendado (por si las queréis buscar y también son sin gluten).

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5mXFwA-l0qYTarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y además sin lactosa para que todos puedan disfrutarla!!!!

Tenía una barbacoa con unos amigos, y uno de ellos es intolerante a la lactosa, me acorde de esta cremita que la hacía yo mucho y me gusta incluso más que las cremas le leche porque están me recuerdano más a las natillas, entonces mire que dulce hacer con crema y como quería algo ligerito y que fuera induvidual, vi estos dulces típicos de santa fe, Granada, una ciudad preciosa y que cada vez que iba veía por las calles pero nunca probé! Y la verdad que riquisimosss. Os lo recomiendo!!

Mañana vamos a ir a comer a casa de unos vecinos y llevamos un pequeño postre para la sobremesa. A nuestra vecina le gustan los postres pero por intolerancias no puede muchas cosas, así que hemos intentado darle ese bocadito dulce.Hemos hecho una tarta de galletas en modo @5677luci de cuando éramos pequeños con la cobertura de @becky adaptándola con margarina.Y, como no… con mini súper chef Carmen 😍👧🏼 que es una artista y nos encantan estos ratitos. Ella mojaba las galletas contando: 1-2-3-4-5… la pongo, 1-2-3-4-5… la pongo 😍😍😍

Hace unos días mi amigo Fran me trajo estas harinas ecológicas . Nunca me había atrevido a probar a hacer un pan propio. El resultado está muy bueno aunque es un pan muy compacto. Muy mejorable en la textura pero estoy muy contenta y lo comparto con vosotros. Se aceptan sugerencias 😊😊

Es una tarta que simula las galletas danesas en textura y sabor.Yo añadí colorante azul a la masa porque era una celebración especial pero no es necesario incluirlo!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=vu0JDutmKWoYt=7s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Es la primera vez que la hago sin sobre de Flanin y como es para los abuelos he cambiado a leche s/lactosa...y me ha sorprendido lo bueniisima que está!!!!

Fácil de hacer y muy buenas de sabor, una fuente de fibra

Un dulce de leche de la dieta Dukan, receta facilísima de preparar pero, aún así, hay que hacerla con cuidado (no excederte con el bicarbonato y revolver constantemente para evitar que se pegue y se queme). La preparé dos veces. Al no salir bien la primera vez tuve que intentar una segunda, y la verdad es que ha quedado rica. De color dorado suave, casi transparente, por el bicarbonato que se le añade. Su sabor muy dulce, similar al del dulce de leche. Por supuesto no es igual, igual al dulce de leche pero, si estás a dieta y te vienen esos deseos por comer este rico dulce, te recomiendo que lo prepares porque es verdaderamente bueno con unas tostadas. Incluso podés emplearlo (como al clásico dulce de leche) para relleno de bizcochos o para acompañar budines y flanes diet.

Sin lactosa, sin azúcar y fresco fresco. La leche de avena y nueces le ha un sabor muy particular. No es barata pero para utilizar de vez en cuando y poca cantidad es deliciosa.

Me he inspirado en otras recetas de tartas de manzana escogiendo estos aromas(canela, vainilla y limón) , adaptándola para personas diabéticas e intolerantes a la lactosa.

Antojada con el viaje a Gijón que proponían este fin de semana en el #weekendtour de cookpad se me antojó repetir este domingo las alubias e hice un cachopo de jamón y queso delicioso para completar este riquísimo menú. Apto para intolerantes a la lactosa este plato es #sinlactosaCada vez hay más variedad de quesos sin lactosa así que no lo notarás al comerlo, salvo que optes por quesos como el cabrales que aún no he encontrado sin lactosa.Feliz día!!#dominó

Si no has probado este postre te lo recomiendo. Es una auténtica delicia. El bizcocho es una especie de merengue de almendras y el interior un praline de avellana que está de escándalo.Yo lo compraba en tienda pero gracias a la receta de Antonio @cook1978 me animé a prepararlo y a partir de ahora lo haré siempre! Mil gracias Antonio!!Este postre es típico de Huesca y concretamente hay una pastelería muy famosa que lo elabora desde hace muchos años y es espectacular, aunque el origen de este dulce no está muy claro por lo que he leído, pero sea de donde fuere no dejes de probarlo. Es delicado y delicioso 🤤#sinlactosa #singluten

Para hacer los noodles de hoy me apañé con lo que tenía en la nevera 😁Que por cierto.! he de confesaros que me han salió de rechupete.!!Y es por eso que quiero contaros lo fácil que son de hacer, sobre todo para los intolerantes a la fructosa también puedan disfrutar de unos buenos noodles sin remordimiento.😛

Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma

Bizcocho con doble sabor, chocolate y pera, húmedo y especial para postres y desayunos, pero lo mejor de todo es que está elaborado con ingredientes light, sin grasas y sin azúcares.Se los prepara por separado pero se los mezcla en el mismo molde para que se cocinen como un solo bizcocho marmolado.

Junto con las torrijas y el arroz con leche es uno de los dulces típicos de la Semana Santa. Con ingredientes básicos y con mucho amor se consiguen estos postres dignos de los más exigentes paladares....al final, lo más sencillo es lo mejor.Hay quién la hace con maicena pero a mi me gusta más con harina normal...queda deliciosa!

La cree porque una amiga es intolerable a la lactosa, está versión es con leche de almendras también se puede utilizar café

Es perfecto para las personas que no toleran la lactosa.