Pollo con su adobo integrado al horno

penchi briones garcia @cook_1094139
Una buena cantidad de especias y hierbas que junto con el vino con el que adobamos, nos queda delicioso.
Paso a paso
- 1
En una fuente para horno ponemos el pollo troceado, en el mortero majamos los ajos con sal, y todas las especias juntas, añadimos un poco de vino y mezclamos bien.
- 2
Echamos sobre el pollo y bañamos con todo el vino, metemos al fresco 24 horas. Pasado este tiempo sacamos, volvemos a mezclar y quitamos la mitad del caldo, regamos la superficie con aceite de oliva virgen extra y metemos al horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 40 minutos.
- 3
Veremos que el pollo está dorado y apartamos, esta riquísimo tanto caliente como frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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Un sencillo y rico pollo en adobo, que se hace en poco más de media hora si lo has adobado con antelación. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia de pollo: https://youtu.be/B0LjSJm-1Lw


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Pollo adobado al horno🍗
Me encanta el pollo, hecho de cualquier manera, mi madre lo odia😂 #lasrecetasdemamá


Pollo al adobo
Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.


Pollo en adobo


Pollo al horno


Pollo al horno


Pollo al horno
Lo he cocinado sin prisas, a baja temperatura y subiendo poco a poco la temperatura , sin prisas cambia todo


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Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad


Pollo entero asado al horno
#domino #orígenes Esta es una de las recetas de pollo más sencillas y además una de las más sabrosas y económicas. Uno de esos platos que forman parte de la cultura gastronómica mundial. Básicamente se trata de cocinar el pollo en sus propios jugos y grasa, acompañado de hierbas aromáticas y/o vegetales. Orígenes: Existen multitud de datos curiosos acerca de la historia de la introducción del pollo en la dieta del ser humano. Y es que según diversos estudios la introducción del pollo como animal de corral para el consumo humano data del Neolítico, con la transformación de los pueblos que en él vivieron en sociedades ganaderas y agrícolas. Fue la India el núcleo probable del origen de la domesticación de esta ave, hace 6000 años. También se encontraron restos en China, desde donde se cree tiene lugar su introducción en Europa y África.


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Bueno ayer hice el adobo tengo la receta puesta pero la pondré otra vez todo un resultado agradable para el paladar e de reconocer que si hubiesen estado un poco picantes me hubiesen gustado más pero en casa comemos más gente #delantaldorado #siquierespuedes #nuevanormalidad


Pollo empanado al horno
Me encanta cómo ha quedado: muy sabroso, tierno por dentro, crujiente por fuera, y sin nada que envidiar a la fritura tradicional, siendo así más saludable.#delantalcookpad2025#semana4 #polloempanado


Pollo entero asado al horno
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Pollo empanado al horno
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