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Ingredientes

  1. 8 Filetesternera tierna
  2. Comino
  3. Pimienta
  4. Dientesajo
  5. Zumo de un limón
  6. Sal
  7. Aceite de oliva
  8. Para la masa:
  9. 1 vasoleche
  10. 2huevos
  11. 400 gharina de trigo
  12. Para la ensalada:
  13. 300 garroz
  14. Pimientos varios colores
  15. Tomate
  16. Maíz
  17. Guisantes
  18. Zumo de limón
  19. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Condimentamos la carne con el zumo de limón, ajos enteros, comino, pimienta y sal y reservamos

  2. 2

    Mezclamos los ingredientes de la masa con un poco de sal y batimos bien.

  3. 3

    En una sartén con aceite freímos las marineras, ponemos la carne en la masa y le damos la vuelta, metemos en la sartén y cuando estén doraditas lo escurrimos bien sobre papel de cocina.

  4. 4

    Ponemos a cocer el arroz en agua con sal y mientras cortamos las verduras, una vez lista el arroz, lo escurrimos y le hechamos agua fría,(para q no se peguen) mezclamos con las verduras, le añadimos un poco de zumo de limón y la mayonesa.(en esta ocasión use mayonesa de pote) si queréis casera hechar in vistazo en mi recetario. Mezclamos muy bien, sazonamos y listo.

  5. 5

    Servimos las marineras con la ensalada! que ricas! Espero q les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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