Una deliciosa y cremosa quiche de atún con surimi, riquisima, caliente como fria.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2019/05/quiche-marinera-con-surimi-langostinos.htmlHe horneado esta quiche para aprovechar unos palitos de surimi que tenía en el congelador. No está entre mis platos favoritos pero sí es cierto que es de esas recetas que se preparan en un pispás, puedes aprovechar restos de comida, puedes congelarla en porciones para llevar al trabajo... y es tan vistosa si tienes invitados...Y lo que más me ha gustado de esta receta: he preparado masa quebrada con aceite de oliva en vez de mantequilla, y está estupenda. Me ha salido una masa elástica y manejable, y sobre todo sana. Precisamente no hacía más este tipo de recetas por mi problema con el colesterol.En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando empiezan a cocinar o tienen invitados.

Una quiche con un toque a mar.

Mezcla de sabores: puerro, salmón y salchichas

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

La aprendí de mi madrina y la he ido mejorando con el tiempo

Hoy recupero esta receta que, en su día, le copié a Conxita Beà. En su receta, la base está hecha con hojaldre. Yo, simplemente, la he cambiado por masa quebrada. Ha sido toda una sorpresa, pues está requeteriquísima y la hacemos muy a menudo en casa.

#verbena

Es muy fácil y está riquisima...

Una receta muy fácil y práctica de hacer, ideal para un desayuno especial, o una merienda de verano 😋 #weekendreto¡Con la masa casera!

Las tartas saladas son geniales para solucionar una cena. Y me ayudó a "liquidar" una de esas latas que corren por casa y no sabes que hacer con ella :-)

Esta receta me gusta mucho porque le gusta a los más peques y a los no tan peques 😝

Receta rápida que se puede dejar preparada para consumir más tarde. #rapidoysencillo #comidadetupper #horno #quiche

Esta receta es un enfoque distinto de la tradicional Quiche Lorraine evitando el uso de natas y con una masa menos dura y seca.

#DelantalGlobalCookpad2024 +#CocinandoConBacon

Muy fácil de hacer y para toda la familia.

#weekendreto

He introducido alguna variante a ver que tal quedaba y he sustituido la masa quebrada por un hojaldre con mantequilla y ... ha quedado deliciosa. En 3, 2, 1...

Rico rico

La Quiche es una comida muy fácil de preparar, y se puede servir como entrarte o como plato unico de cena mejor.

Una merienda estupenda !!!!!

Ideal para comer en cualquier ocasión..... #cuchillosarcos