Soto daging kuah bening

henybernyta kitchen
henybernyta kitchen @cook_9593788
Kediri jatim

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#TeamTrees
#SatuPohon,SatuResep

Dalam rangka mengenang jasa ibu (almarhumah)dan mengingat semua hal yang selalu menjadi favorit ibu juga favorit keluarga ... ibu dan ayah gemar sekali soto daging apalagi sekarang jadi turun temurunn... dan akan jadi warisan keluarga 🤗🤗🤗. Resep udah pernah saya buat dan saya tambahin sedikit bahan.Mari momy di ikuti kontes dan meriah kan ... dan saya buat porsi besar sekalian buat arisan momy 😍😍

Soto daging kuah bening

28 orang berencana membuat resep ini

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#TeamTrees
#SatuPohon,SatuResep

Dalam rangka mengenang jasa ibu (almarhumah)dan mengingat semua hal yang selalu menjadi favorit ibu juga favorit keluarga ... ibu dan ayah gemar sekali soto daging apalagi sekarang jadi turun temurunn... dan akan jadi warisan keluarga 🤗🤗🤗. Resep udah pernah saya buat dan saya tambahin sedikit bahan.Mari momy di ikuti kontes dan meriah kan ... dan saya buat porsi besar sekalian buat arisan momy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgdaging sapi (presto)
  2. 1/2 kgbabat usus (presto buang airnya)
  3. 2 btgserai
  4. 4daun salam
  5. 4daun jeruk
  6. 2 btrbawang putih iris2
  7. 1/4pala
  8. 2 ltrair
  9. 2 btgdaun bawang iris2
  10. Bumbu halus :
  11. 250 grmbawang merah
  12. 10 btrbawang putih
  13. 3 ruasjahe
  14. 3 ruaskunyit
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 2 sdmketumbar bubuk
  17. 1 sdtjinten
  18. 6 btrmiri
  19. secukupnyaGaram dan gula
  20. Tambahan : taburan bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Daging di cuci bersih lalu daging di presto + serai+ salam+ daun jeruk... -+15menit setelah berdesis(untuk air sisihkan nanti buat kaldu).. lanjut untuk babat+ usus presto 20 menit buang airnya.. Setelah dingin potong2 Lalu masukan dlm panci kuah kaldu. Sisihkan.nb untuk bumbu udah saya haluskan.. dan takaran udah ada di diskripsi di atas yaa..

  2. 2

    Tumis bawang putih iriss lalu bumbu halus + daun bawang +pala sampe harum... Setelah itu masukan Dalam wadah panci kuah kaldu,panas kan.. bumbui garam dan gula bila suka tambh penyedap.

  3. 3

    Setelah mendidih.. test rasa dan siap di sajikan...bersama sambal terasi / cabe utuh, taburi bawang merah goreng biar tambah sedeppp😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henybernyta kitchen
henybernyta kitchen @cook_9593788
pada
Kediri jatim
Ibu dari 3 anak .. 1 cwe dan kembar cwo Hobby cooking n reading. Dan masih belajar cooking baking dan terus belajar☺️☺️☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa